Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
COUPES MANGUES-VANILLE
C'est tout simple, rapide mais si bon!!!
L'association mangue-vanille est délicieuse!!!
Ingrédients : pour 2 coupes
Pour la crème à la vanille :
-200ml de lait
- 1 jaune d'oeuf
- 1/2 cc de vanille en poudre
- 60g de sucre
- 50g de farine
Faites chauffer le lait, dans un saladier, mélangez le sucre, la vanille, le jaune d'oeuf et la farine et incorporez le tout au liquide chaud, laissez bouillir jusqu'à épaississement de la crème.
- quelques biscuits type gaufrettes
- 2 mangues
Coupez les mangues en dés.
Émiettez les biscuits au fond des verrines, ajoutez une couche de mangues, puis de la crème et
terminez par les mangues.
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