Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
COUPE DE L'AMOUR
Levoilà le dessert qu'il vous faut pour votre tête à tête en amoureux!
C'est la recette de l'amour...le chocolat et le gingembre : duo aphrodisiaque qui a déjà fait ses preuves!
Quel délice!!!
Ingrédients : pour 2 coupes
- 400ml de lait
- 50g de sucre
- 1 jaune d'oeuf
- 100g de chocolat noir
- 2 càs de farine
- du gingembre confit
Faites chauffer le lait et le chocolat à feu doux.
Dans un bol, faites blanchir le jaune d'oeuf et le sucre, ajoutez la farine avec un peu de lait, bien mélanger.
Quand le chocolat est fondu, versez le lait au chocolat sur la préparation, bien remuez et remettez à chauffer à feu doux en remuant jusqu'à épaississement.
Versez la crème dans vos coupes et déposez quelques cubes de gingembre confit sur le dessus.
A l'occasion de la St Valentin, Nathalie du blog : La serviette sur la table organise un concours de recettes aphrodisiaques, soyez fou et proposez lui votre recette, ci-dessous vous trouverez son lien direct :
Je participe également au concours organisé par le site Recettes de cuisine sur le même thème avec Stéphane du site Recettes de cuisine!!!
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