Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
COUPE COCO-CHOCO
Un peu de gourmandise avec ces coupes au coco et au chocolat au lait, pour une soirée d'été où tout est autorisé!!!
Ingrédients :
pour 2 coupes
- 100g de chocolat au lait
- 50g de crème fraîche
- quelques céréales
- 150ml de lait de coco
- 50g de sucre
- 1/4càc d'agar-agar
Faites chauffer le lait de coco, le sucre et l'agar jusqu'à ébullition puis versez dans vos coupes et laissez prendre.
Pendant ce temps, faites fondre le chocolat avec la crème, lorsqu'elle est bien lisse, ajoutez quelques céréales et coulez sur la préparation à la coco.
Attendre que la préparation soit bien froide pour mettre au frais.
Avant de servir, déposer une pincée de céréales et quelques pistaches au centre des coupes.
Dégustez bien frais!!!
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