Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
COUPE BANANES-COCO
C'est toujours un plaisir de déguster un dessert qui associe la banane et la coco, les saveurs s'associent à merveille...j'adore!!!
Vous pouvez si vous aimez ajouter de la cannelle, j'ai oublié!!!
Ingrédients :
pour 2 coupes
- 5 petites bananes
- 50g de sucre
- vanille en poudre
Faites chauffer les ingrédients dans une casserole, laisser compoter 15 minutes.
Mixer et réservez.
- 150ml de lait de coco
- 50g de sucre
- 1/2càc d'agar-agar
Faites chauffer le lait de coco, le sucre et l'agar jusqu'à ébullition puis versez dans vos coupes et laissez prendre.
Déposez la compote de banane dessus et gardez au frais.