Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
COOKIES STICKS
Cookies à l'originale avec leur petite couche de chocolat qui les rends irrésistibles!!!
Merci Ma p'tite
popotte!
Ingrédients : pour 16 cookies sticks
* 150g de chocolat concassé (ou pépites)
* 125g de sucre roux
* 150g de farine
* 1 oeuf
* 1 cuillère à soupe de lait
* 80g de beurre mou
* 1 cuillère à café de cannelle en poudre
* 100g de chocolat noir (pour la coque)
Concassez grossièrement le chocolat, afin d'obtenir de grosses pépites.
Mélanger le beurre, le sucre et la cannelle.
Ajoutez l'oeuf et bien mélanger.
Incorporez la farine et le chocolat concassé, puis le lait.
Bien mélanger.
Versez dans des moules à petits cakes (ou autre si vous n'en n'avez pas !).
Mettre au four (préalablement préchauffé) pendant 15 minutes à 180°C.
Laisser refroidir puis démouler.
Faire fondre le chocolat noir.
Verser une cuillère à café dans chaque empreinte et reposer un petit cake par dessus en appuyant légèrement.
Mettre au frigo pendant 30 minutes puis démouler.
Conservez-les dans une boîte hermétique.
4 mois que Ma p'tit Popotte a ouvert son blog...à cette occasion, et en partenariat avec Personello, elle nous propose un p'tit concours en toute simplicité pour fêter ces 4 mois !
Vous devez réaliser une de ses recettes!
Vous avez jusqu'au 27 Juin 2013
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