Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
COOKIES PISTACHE
Ingrédients :
- 125g de beurre
- 150g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure
- 200g de farine
- 20g de pâte de pistache
- 80g de pépites de chocolat
- 40g de pistaches concassées
Dans une terrine, faites mousser les oeufs et le sucre, ajouter le beurre, la pâte de pistache, la levure et la farine. Lorsque la pâte est bien homogène ajoutez les pistaches et les pépites de chocolat.
Laisser au repos 30 minutes.
Préchauffez votre four.
Faites des petits tas de pâtes en les étalant un peu, et faites cuire 15 minutes environ à 180°C.
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