Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
COOKIES AUX OREOS
Petits cookies aux Oréos, bien chocolatés et moelleux...une pure gourmandise!!!
Je me suis inspirée de la recette de Lexibule...et je ne le regrette pas!
Ingrédients :
- 100 gr de beurre
- 125 gr de sucre roux
- 1 gros œufs
- 1 cc vanille
- 215 gr de farine
- 30 gr cacao non sucré
- 1 cc levure
- sel
- 125 gr de pépites de chocolat ou en morceaux
- 6/8 biscuits Oréos
- 65 gr de pépites de chocolat blanc
Préchauffez le four à 190° C.
Mélangez le beurre, sucre, œufs et la vanille jusqu'à consistance lisse.
Dans un autre bol, mélangez la farine, le cacao, la levure et le sel.
Ajoutez au mélange de sucre.
Incorporez les pépites de chocolat, les Oreos coupés grossièrement et les pépites de chocolat blanc.
Cuire 15 minutes environ.
Laisser refroidir dans le four ouvert, ils vont durcir!
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