Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
COOKIES AUX OLIVES
Les cookies sucrés, ce n'est pas nouveau...c'est délicieux, mais les salés, moins courants sont également un délices et peuvent se décliner à l'infini!!!
Ingrédients :
- 1 oeuf
- 100g de beurre
- 1 sachet de levure
- 100g de parmesan râpé
- 1/2 pot d'olives coupées en 4
- 150g de farine
- 2-3 càs de lait
- sel, poivre
Mélangez le beurre ramolli avec l'oeuf, le sel, le poivre, le fromage, ajoutez petit à petit la farine et le lait, si la pâte est trop épaisse ajoutez un peu de lait et inversement.
Préchauffez votre four à 180°C.
A l'aide d'une cuillère, faites de petits tas sur votre plaque, écrasez légèrement.
Enfournez pour 15 minutes environ.
Dès qu'ils se colorent, sortez-les et laissez-les refroidir sur une grille.
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