CARRES AUX CERISES

CARRES AUX CERISES

Petites bouchées fondantes au bon goût de cerise et d'amande!

Je me suis inspirée de la recette de Sophie du blog : "La tendresse en cuisine"!!!

Merci Sophie!

Ingrédients :

- 225 g de farine

- 100 g de sucre roux

- 100 g de beurre

- 2 oeufs

- extrait d'amande amère

- 200g de cerises

- 100g de sucre

Préchauffez le four à 180°C.

Dénoyautez les cerises, coupez-les en 4. Faites-les cuire avec le sucre et un peu d'eau, 20 minutes environ. Égouttez-les, réservez.

Faites  fondre le beurre, ajoutez les autres ingrédients sauf les cerises.

Bien mélanger.

Ajoutez les cerises.

Bien mélanger puis étalez-le dans un moule sur une feuille de papier cuisson sur une épaisseur d'environ  2 cm.
Enfournez pour 20 minutes. Surveillez.

Dès que le dessus se colore, sortez-le plat du four et laissez refroidir.

Coupez en petits carrés.

Comments

[barbara]

j'adore, je les ai repérés aussi chez sophie

[Sucre-sable]

C'est délicieux, bises!

[Karine D.]

Bien délicieux ces carrés !


Bis

[Sucre-sable]

Merci cocotte, bises!!!

[guy59600]

d'excellents petits gâteaux ici un temps pourri 19° dans la maison


je te souhaite une bonne soirée bises

[Sucre-sable]

C'est sympa Guy, ça monte doucement mais sûrement, patience! lol!!!!

[mabiche1231]

hum la bonne recette que voilà, passe une bonne soirée, bisous, Nadine

[Sucre-sable]

whaouhhhhh!!!! 30 ans de mariage, félicitations...champagne!!!!!

[Pounchki]

de jolies gourmandises :) bisous et bonne soirée !

[Sucre-sable]

Merci M'ZLLE!!!becs!!!