Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
BOULETTES DE SURIMI
En guise d'entrée, ces petites boulettes font fureur pour tous les amateurs de surimi!
Servez avec de la salade verte.
Ingrédients :
- 10 bâtonnets de surimi émiettés
- 1 oeuf dur
- 3 portions de fromage la vache qui rit.
- 1 c a soupe de jus de citron
- quelques brins de persil
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de cumin
Ecrasez le fromage à la fourchette avec l’oeuf dur.
Ajoutez les miettes de surimi. Assaisonnez avec le jus, le persil haché, le sel et le cumin.
Mixez pour avoir une pâte, façonnez des boulettes.
Réservez au frais avant de les servir avec une salade fraîche.
La délicieuse Nadia du blog : "Les gourmandises de Nadia"organise un nouveau concours pour gagner un mois de pub sur son blog .
Pour participer il vous faut :
1/ être inscrit à sa newsletter
2/ réaliser une de ses recettes
3/ faire un article sur votre blog présentant le concours avec le logo + lien vers cet article
4/ mettre le lien vers votre article
Vous avez jusqu'au 24/02/2013 pour participer.
Pour plus de détails, c'est ici :
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