750 grammes
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Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)

BOULES GLACEES MASCARPONE-CHOCOLAT

BOULES GLACEES MASCARPONE-CHOCOLAT

Attention, ces petites boules ne sont pas conseillées à tous ceux qui ne savent pas s'arrêter! L'association du mascarpone et du chocolat est un pur délice, bien glacée, ça fait beaucoup de bien au moral!!! 

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 Ingrédients :

- 250g de mascarpone

- 80g de sucre

- 50g de cacao sucré

- 150g de chocolat noir

 

Mélangez le mascarpone avec le sucre, déposez dans vos petits moules.

Ajoutez le cacao à la préparation et faites la même chose mais ne remplissez pas à 100% les moules, laissez un petit espace pour faire couler le chocolat, vous devez avoir autant de demi-sphères blanche que chocolat.

Mettez au congélateur 1 heure.

 

Faites fondre le chocolat au bain-marie, bien remuer pour obtenir une masse bien lisse.

Répartissez une càs de chocolat sur les demi-sphères au cacao et remettez le tout au congélateur.

 

Au bout d'une heure environ, réunissez les 2 et appuyez légèrement.

Gardez-les toujours au froid jusqu'à la dégustation.

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Vous pouvez faire une terrine si vous n'avez pas de moules arrondi, utilisez un moule à cake!

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M
<br /> <br /> Cette présentation est splendide, bravo, quel talent !!!<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> C'est gentil, merci bien, bisous!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> rhooo quelle tuerie ce dessert il est parfait pour moi!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Tu l'as dit...une tuerie, faut savoir s'arrêter par contre!!! merci bien, biz!<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> <br /> hééééé la ma cocotte je craque , je fond , j en bave , je note<br /> <br /> <br /> biss poulette<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Merci pour ton commentaire, je m'inscris à la tienne aussi car je vois que c'est bien appétissant ce que tu cuisine. Peut etre que je reproduirai une de tes recettes, si c'est le cas je te<br /> préviendra, bonne fin de journée :D<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> C'est gentil à toi, je te remercie, bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> ça doit etre excellent ,il va falloir que je teste , merci du partage.<br /> <br /> <br /> <br />
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