Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
BISCUITS EPICES AU MIEL
Petites gâteries très croustillantes et savoureuses, pleine de saveurs, à la fois douces et épicées : cannelle, orange, miel, abricot, amande...qui vous rappellera bien de souvenirs!!!
Ingrédients :
- 2 oeufs
- 80 gr de sucre
- 80 gr de miel
- 1 càc de cannelle
- zeste d'1 orange + jus
- 4 abricots coupés très fins ou 50 gr de fruits confits
- 125 gr d'amandes en poudre
- 30 gr de farine
- 80 gr de flocons d'avoine ou corn-flakes
Mélangez les oeufs, le sucre, le miel et les épices. Ajoutez la farine, le zeste et le jus d'orange, les amandes, les corn-flakes (au chocolat) et les abricots.
Étalez la pâte dans un moule rectangulaire et enfournez pour 30 minutes à 190°.
Attendez que ce soit bien froid pour démouler et découper.
Sunny du blog : "Les gourmandises de Sunny" nous propose un concours avec pour thème... le
Maroc!
J'y participe avec ces petits biscuits bien épicés aux saveurs orientales!
Ce concours est ouvert à tous!
Vous avez jusqu'au 20 septembre!!!
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