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Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)

BEIGNETS DE CHOUX DE BRUXELLES

BEIGNETS DE CHOUX DE BRUXELLES

Ce n'est pas très light, je vous l'accorde, mais c'est si bon!!!

On oublie souvent ce légume qui est pourtant bien délicieux et je vous assure qu'ainsi préparer, les enfants vont également les adorer!!!

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Ingrédients :

- 200g de farine

- 1 oeuf

- 140ml de lait

- 1/2 sachet de levure

- sel, poivre

- 1 petit oignon coupé très fin

- un peu de maïs

- quelques brins de coriandre

- 400g de choux de bruxelles

- 2 filets de cabillaud

- huile

 

Faites blanchir les choux 15 minutes dans une casserole.

Faites revenir quelques minutes les filets de poisson.

Mélangez tous les ingrédients de la préparation. Incorporez les choux, coupés en 2, ainsi que le poisson et la coriande.

Mélangez délicatement.

Faites chauffer l'huile dans une poêle, et plongez des càs de pâte.

Faites dorer des 2 côtés, puis égouttez sur du papier absorbant.

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L
<br /> originaux ces beignets salés ! Tu nous fait des beignets avec tous les légumes dis-moi ^^<br />
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P
<br /> ils sont chouettes ces beignets <br />
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S
<br /> <br /> tes steaks également, moi qui ne mange pas de viande, miam!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> même coupés fins il va les détecter .....la tarte non pas acide du tout ! grâce à la garniture et à la pâte sablée fondante ..bon lundi !<br />
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S
<br /> <br /> alors je vais me régaler, bises!!!<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> recette 40 et 41 en une, c'est tartelette citron avec mousse framboise. : tarte en duo<br /> <br /> <br /> :-)<br />
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B
<br /> ça dois être très bon!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> merci du partage!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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S
<br /> <br /> et ton gâteau, il est à tomber, je note, bises!!!<br /> <br /> <br /> <br />