ANANAS, MELON, PECHE...???? NON PEPINO

COUPE CHOCOLATEE AU PEPINO 

Si vous ne connaissez pas le pépino, je vous glisse ci-dessous la photo. 

Il a la texture et la saveur du melon, mais le goût est moins prononcé.

C'est un fruit très juteux et délicieux, j'adore!!! Associé au chocolat, c'est divin!!!

Ingrédients :

pour 2 verrines :

- 350 ml de lait demi-écrémé
- 50g de Maïzena
- 95g de chocolat au lait
- 2 càs de sucre 

- 1 pépino

- quelques japonnais

Délayez la maïzena dans un peu de lait froid.

Faites chauffer le reste du lait avec le sucre, portez lentement à ébullition puis coupez le feu.

Ajoutez le chocolat coupé en petits morceaux et laissez fondre.
Lorsque le chocolat est complètement fondu, remettre la casserole sur le feu, ajoutez la maïzena délayée et faites épaissir à feu doux.

Coupez le pépino en petits dés, déposez les au fond des coupes, répartissez quelques japonnais sur le pourtour. Finissez par la crème au chocolat.

Réservez au frais.

Comments

[Cendrine]

Merci pour l'info ;-)

[Sucre-sable]

avec plaisir, bises!

[Cendrine]

Ca à l'air bon mais on trouve ça où?

[Sucre-sable]

au rayon exotique ou chez les chinois mais c'est pas évident d'en trouver en métropole!!!

[Pounchki]

Un fruit totalement inconnu pour moi, c'est dommage mais ta coupe par contre est très réussie :) bisous !

[Sucre-sable]

c'est gentil, et le tien également, bien fondant comme j'aime, merci, bises!!!

[LeeYaa]

je ne connaissais pas du tout ce fruit ! Ta coupe me tente beaucoup pour goûter ;)

[Sucre-sable]

Pour moi ce sera une crème à l'orange, elle a l'air si bonne!!!

[afaurore]

effectivement je ne connais pas le pépino mais je veux bien y goûter

[Sucre-sable]

Tu aimerais surement!!!bon dimanche!