Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
Aujourd'hui, c'est le jour du Tour en cuisine n°242.
J'ai trouvée une délicieuse recette chez : Minoux du blog :THERMOMINOUX
des AMARETTI
Et c'est Virginie du blog : Nani's kitchen qui doit choisir une recette chez moi.
Si vous voulez participer, cliquez sur le logo ci-dessous et inscrivez-vous.
Voici la recette :
AMARETTI
Voici une délicieuse spécialisée italienne...des macarons, réalisés avec des amandes et du sucre.
Merci Minoux pour ce partage car ça faisait longtemps que je voulais en faire!!!
Ce fut un délice!
- 50 g de sucre
- 200 g de poudre d'amandes
- 160 g de sucre glace
- 20 g de maizena
- 10 gouttes d'arôme d'amande
- 2 blancs
d'oeuf
Mélangez le sucre, la poudre d'amandes, la maïzena, l'arôme et les blancs d'oeuf.
Réservez ensuite cette préparation au réfrigérateur pendant 1 heur.
Prélever une noix de pâte et la rouler entre les paumes des mains.
Passer ensuite ces boulettes dans le sucre glace, placez-les ensuite sur une plaque recouverte d'une feuille de silicone.
Cuire 20 minutes environ.
/image%2F0931527%2F20140920%2Fob_6f1aac_img-4572.jpg)
/image%2F0931527%2F20140913%2Fob_d1ec1d_img-4519.jpg)
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fcedistic%2Fcamera.png)
/image%2F0931527%2F20140816%2Fob_bcbb11_img-4328.jpg)