Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
PIZZA PUREE SAUMON EPINARDS Une pizza un peu spéciale car j'ai remplacé la traditionnelle sauce de tomate par de la purée aux noisettes, qui apporte un moelleux bien agréable et bien parfumé! Quelle idée saugrenue ? Inspiration du jour!!! Ingrédients...
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MOUSSE DE POMELO Ce n'est pas vraiment un pamplemousse, c'est plus gros et moins acide, surtout la version rose! Mousse très légère, sucrée et acidulée à la fois, ce qui donne une saveur bien agréable! Très facile, très rapide et très apprécié! Ingrédients...
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Aujourd'hui, c'est le jour du Tour en cuisine n°211 je me suis baladée chez : Lilydine du blog : Home Made Attitude où j'ai choisi une délicieuse recette: RISOTTO AUX CEPES Et c'est Milounette du blog : Cuillère et saladier qui doit choisir une recette...
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FRAPPE AUX LITCHIS Après les lichis toujours les litchis, on peut faire ce que l'on veut avec ce fruit...c'est fou!!!! J'ai testé une boisson bien rafraîchissante, bien savoureuse, toute simple et 100%naturel et bio!!! Normal, ils sont de mon jardin!!!...
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BOUCHEES BANANES CHOCOLAT Dans la série gâteaux bananes, je vous propose la version chocolatée. C'est encore meilleur et encore plus joli!!! Ingrédients : - 4 bananes + 1 pour la déco - 100 g de sucre - 3 oeufs - 100 g de beurre - 50g de cacao - 120 g...
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PETITS PAINS AUX SESAMES Petits pains croustillants aux graines de sésames. Si vous le souhaitez, vous pouvez les réaliser en version gros pain ou grosse boule!!! Ingrédients : - 500g de farine - 20g de levure - sel - 10g de sucre - 225ml d'eau - 1 oeuf...
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BOUCHEES CHOCOLATEES DE NOEL C'est si simple et si bon, qu'on en ferait tous les jours!!! Ingrédients : pour les coques en chocolat : - 100g de chocolat au lait - un peu d'eau Faites fondre le chocolat avec un peu d'eau, bien mélanger de manière à obtenir...
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PIZZA-SANDWICH EN COQUE Pour réaliser cette préparation, j'ai utilisé un gros pain en forme de boule, que j'ai trouvé, par hasard, dans une boulangerie! J'ai coupé les 2 bouts que j'ai creusés et garnis avec ma préparation, ce fut excellent!!! pour la...
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CUPCAKES ROSY Des cupcakes natures agrémentés de fruits confits, improvisés à la "va-vite" pour un résultat très satisfaisant qui a ravi tout le monde!!! Ingrédients : Pour les cupcakes : - 90g de beurre - 80g de sucre - 2 oeufs - 2 càs de fruits confits...
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BISCUITS CHOCOLAT EPICES Ces petites gourmandises épicées participent au concours de Loulou . Epicés juste comme il faut ces biscuits font le bonheur de toute la famille, à servir avec un chocolat ou un café!!! Merci Loulou!!! Pour 35 biscuits environ...
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