Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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TORTINES AUX BREDES CHOUCHOU Petites tartelettes à la Réunionnaise!!! Ici les brèdes représentent un plat pratiquement quotidien, en principe on ne les mixe pas, on les coupe grossièrement. De nombreuses variétés sont consommées localement, comme : les...
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BRETZELS GEANTS Plus ils sont gros et épais, plus ils sont tendres et moelleux, j'ai donc essayé cette version XXL qui n'est pas mauvaise du tout!!! Ingrédients : - 500 g de farine - 8 g de sel - 150 ml d'eau tiède - 150 ml de lait tiède - 1 càc de levure...
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TARTE AUX GOYAVIERS Ce petit fruit : c'est un goyavier, sorte de petite goyave, rouge à l'extérieur et rose à l'intérieur, c'est très bon mais légèrement acidulé. Très répandu dans l'île, elles poussent à l'état sauvage! Ingrédients : pour 4 tartelettes...
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TARTELETTES CARAMEL Tartelettes toutes simples mais si bonnes...à décliner avec bien d'autres fruits!!! Ingrédients pour 4 personnes : - 2 grosses prunes rouges bien mûres - 2 yaourts au caramel pour la pâte : - 175g de farine - 50g de sucre glace - 80g...
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L'invitation au Salon Cuisinez By M6 du jeudi 18 et dimanche 21 octobre est pour Lalo! Merci de me préciser tes coordonnées postales ! Merci bien!
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Voulez-vous gagner une invitation au Salon Cuisinez By M6 ? Du jeudi 18 et dimanche 21 octobre ! Laissez-moi un petit mot (gentil) en commentaire ci-dessous et après tirage au sort, je vous dirais demain soir le nom du gagnant!!! A demain!!!
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RAMEQUINS CROUSTILLANTS De petits ramequins bien croustillants et plein de bonnes choses pour affronter l'hiver. On ne le voit pas sur la photo mais une couche de crème à la vanille se cache sous les fruits secs!!! Ingrédients : - 75g d'amandes effilées...
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Aujourd'hui, c'est le jour du Tour en cuisine n°168 je me suis baladée chez : Audrey... du blog FLAGRANTS DÉLICES by Tambouillefamily où j'ai choisi une délicieuse recette : QUICHE AUX BLETTES Et c'est AurelieWa du blog Mes Envies et Délices qui doit...
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Après quelques remarques légèrement déplacées de certaines, je tiens à préciser à ces personnes que j'ai trouvé la recette du CRANACHAN sur le livre de recettes en photo ci-dessous. Je n'ai rien copié sur quelque blog que ce soit. Des remarques gratuites...
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CRANACHAN Le cranachan est un dessert écossais traditionnel. En Ecosse, on dissimule de petites breloques dans ce dessert au moment d'Halloween, à la manière de la fève dans la galette des Rois. C'est un délice!!! Ils font de même avec des framboises!...
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