Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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TARTELETTES à la CLEMENTINE Couleurs pimpantes pour ces petites tartelettes pleines de vitamines! Ingrédients : pour 4 tartelettes : - 80g de beurre - 50g de sucre - 150g de farine - 50g de cacao en poudre Mélangez tous les ingrédients pour obtenir une...
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DELICE GOYAVIER-ANANAS Comme son nom l'indique, un délice : aux arômes bien marqués!! Au fond, vous trouverez un écrasé de goyaviers, suivi d'une couche d'ananas, puis au dessus du mascarpone, encore un peu d'ananas et au centre un peu de chantilly au...
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SOJA SAUTE A première vue, on dirait du poulet, eh bien non, c'est du soja, c'est délicieux, un goût et une odeur divine, mélangé aux poivrons, c'est top! Au premier plan de la photo, vous verrez le soja avant cuisson, ce sont comme des croquettes dures....
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Défi Cuisine : Les Carpaccios Comme vous avez pu le voir, je fais partie du Jury pour le 6ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, un défi est proposé et il faut réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs...
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VELOUTE TOMATE En apéritif, un petit velouté de tomates bien frais avec une petite couche d'avocat, rien de tel pour se mettre en appétit pour bien commencer la soirée!!! Ingrédients : - 4-5 tomates mûres - 250ml de lait - 2-3 càs de maïzena - 1 oeuf...
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PETITE PROPOSITION Je souhaiterais faire un petit concours très prochainement. Cependant, j'ai décidé de le faire à partir de mon 100 éme inscrit à ma newsletter!!! Donc si vous êtes intéressés par ma proposition : Inscrivez-vous vite et parlez-en autour...
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FLAN BANANE CHOCOLAT Mon dessert préféré! En principe je le préfère nature, mais le mélange banane-chocolat m'a conquis et j'avoue que ça vaut le détour!!! Ingrédients : Pour la pâte : - 300gr de farine - 100gr de sucre - 150gr de beurre - 2 oeufs - quelques...
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SABLES BASILIC COCO Un peu d'originalité avec cette pâte sablée aux saveurs suaves! L'association du basilic et de la vanille est très agréable et surprenante!!! Ingrédients : - 300gr de farine - 100gr de sucre - 150gr de beurre - 2 oeufs - quelques gouttes...
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MAKIS GIRLY C'est la première fois que je fais des makis et je dois dire que je suis assez fière du résultat, ce sont des makis salés, on peut douter vu la couleur, mais j'ai cuit la betterave avec le riz, la teinte est donc un peu rosé, c'est joli! Ingrédients...
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COCKTAIL ROUGE FRUITE Plein de fraîcheur et de vitamines pour un petit coup de fouet estival!!! Ingrédients : - 10cl de crème fraiche - 1càs de sirop de rose - 50g de sucre - 1 pointe d'agar-agar -1/2 pamplemouse rose - eau pétillante - jus de goyavier...
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