Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
/idata%2F4350148%2FLOGO%2FPHOTOS-3%2F4%2F5%2FP1090914.jpg)
PANACOTTA NOISETTE-ANANAS EN FLEUR C'est un dessert bien complet, car vous avez à la fois de la fraîcheur, du fondant et du croustillant!!! Ingrédients : Pour les sablés : - 200gr de farine - 80gr de sucre - 100gr de beurre - 1 oeuf - quelques gouttes...
Lire la suite/idata%2F4350148%2FLOGO%2FPHOTOS-3%2F4%2F5%2FP1090891.jpg)
PETITS ROULES A LA CREME DE CITRON C'est la même pâte que celle des BANH GIO mais en sucrée, c'est bien léger et original, avec le petit côté acidulé du citron, c'est pas mal du tout! Ingrédients : Pour la pâte : - 125g de maïzena - 375ml d'eau - 1/2...
Lire la suite/idata%2F4350148%2FLOGO%2FPHOTOS-3%2F4%2F5%2FP1090905.jpg)
MINI FLAN aux BOUNTY Avis aux amateurs de flan, de coco et de chocolat, bref avis à tous les gourmands, ces petits flans vont vous ravir! Je me suis inspirée de la recette de Lili du blog : COOKINGLILI Ingrédients : - 500ml de lait - 2 oeufs - 40g de...
Lire la suite/idata%2F4350148%2FLOGO%2FPHOTOS-3%2F4%2F5%2FP1040251.jpg)
Un peu de couleur pour ensoleiller cette fin de week-end!!! En direct de mon jardin! Bonne fin de semaine! Bisous... Bisous!!!
Lire la suite/idata%2F4350148%2FLOGO%2FPHOTOS-3%2F4%2F5%2FP1090884.jpg)
BANH GIO aux CREVETTES Banh Gio est un gâteau salé traditionnel du Vietnamien, cuit à la vapeur, avec une pâte à base de maïzena. Je l'ai farci aux crevettes et à la tomate mais le plus souvent on le trouve à la viande de porc. La pâte, contrairement...
Lire la suite/idata%2F4350148%2FLOGO%2FPHOTOS-3%2F4%2F5%2FP1090858.jpg)
GATEAUX VERTS A LA CREME DE SOJA Petits délices exotiques au bon goût de soja, enveloppés d'une pâte à la farine de riz, pleine de saveurs et de couleurs. La préparation est un peu longue mais très facile à réaliser!!! Pour la pâte : - 65g de sucre -...
Lire la suite/idata%2F4350148%2FLOGO%2FPHOTOS-3%2F4%2F5%2FP1090843.jpg)
CREMES AU CITRON Ces petites crèmes ressemblent un peu au lemon curd mais en plus légères, il n'y a pas de beurre. On peut les utiliser également pour garnir une tarte au citron. Ingrédients : - 2 jaunes d'oeufs - 50g de sucre - 20g de maïzena - 1 gros...
Lire la suite/idata%2F4180936%2F64301904_p.jpg)
Bonjour à tous, Je viens d'apprendre qu' un Stylish Blogger Award m'a été décerné par NOASETTE, c'est super gentil et je suis très touchée!!! C'est donc à mon tour, de suivre le protocole du Stylish Blogger Award qui est de : 1°- Remercier la personne...
Lire la suite/idata%2F4350148%2FLOGO%2FPHOTOS-3%2F4%2F5%2FP1090830.jpg)
CASSOLETTE de POLENTA C'est tout simple, les goûts sont naturels et respectés, ces petites cocottes sont équilibrées et peuvent être servies pour le midi ou le dîner. Ingrédients : - 150g de polenta - 300ml de bouillon de légumes - 2 tranches de jambon...
Lire la suite/idata%2F4350148%2FLOGO%2FPHOTOS-3%2F4%2F5%2FP1090816.jpg)
PANNACOTA SOJA et GOYAVIER Plein de fraîcheur et de légèreté pour ce dessert aux tendres couleurs pastels! J'ai été inspirée par la recette de CHEF NINI avec sa recette de Pannacota bi-goût. Ingrédients : - 100ml lait de soja - 50g de sucre - 1/2 càc...
Lire la suite