Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
FONDANT AUX COURGETTES
C'est trop simple, trop rapide et trop bon!!!
Ingrédients :
- 500g de courgettes
- 1 oeuf
- 60g de farine
- feuilles de basilic ou de coriandre
- 3 portions de fromage fondu
- sel, poivre
Faites cuire 5/10 minutes les courgettes, coupées en rondelles à la vapeur.
Préchauffez le four à 200°C.
Mixez-les grossièrement avec les feuilles de coriandre.
Ajoutez l'oeuf et la farine ainsi que le fromage. Bien mélanger.
Assaisonnez.
Verser le mélange à la courgette dans un moule à cake en silicone.
Enfournez pour 15 minutes.
Dégustez tiède ou froid!
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