Bonjour à tous!!! Me revoilà après un petit mois de vacances! Je suis rentrée dans ma région à Perpignan, ce fut bien sympa mais il a fait un peu froid pour moi et beaucoup trop de tramontane gelée !!!! Je vais y aller "mollo" pour me remettre doucement...
COOKIES FROMAGE-POULET Je vous propose des cookies au fromage et au poulet, c'est délicieux! C'est la première fois que j'en fait mais pas la dernière!!! Ingrédients : - 1 oeuf - 70g de beurre - 1/2 sachet de levure - 100g de parmesan râpé - 100g de poulet...
ANNIVERSAIRE COLORE Envie de couleurs ? Vous allez être servis car ce gâteau est un rayon se soleil à lui tout seul, c'est une base de génoise toute simple tout feu, toute flamme!!! C'est un gâteau d'anniversaire idéal que je propose à Annie pour son...
OEUF EN CAGE SUCREE Cette recette peut paraître étrange, mais il s'agit bien d'oeufs emprisonnés dans de la pâte à muffins au pavot, donc sucrée, le mélange est très bon et très original. VOTEZ POUR MOI si cette recette vous plaît!!! Le lien est en bas...
BAVAROIS MURES-COCO Plein de fraîcheur, et de saveurs avec ce duo assortis tant au niveau du goût qu'au niveau visuel. Très facile et rapide à réaliser, n'hésitez pas : moins de 5 minutes de cuisson et à peine 1/2 heure de prise, c'est magique!!! Trés...
BOUCHEES CONFITURE DE COCO Pour faire honneur à ma confiture coco maison, j'ai réalisé ces petites bouchées fondantes sur lesquelles j'ai déposé une petite pointe de confiture chocolat-banane (maison toujours) pour rester dans le thème exotique!!! Ingrédients...
MINIS GRATINS AU FROMAGE Pour tous les amateurs de sensations relevées, cette recette va satisfaire vos papilles!!! Le côté neutre du fondant est bien mis en valeur par la saveur aillée qui sublime ces petits gratins et deviennent ainsi bien originaux...
TOURTIERE A LA CONFITURE DE TOMATES Cette tourtière est une spécialité de Gascogne, en principe on la trouve à la pomme ou à la fleur d'oranger! Mais une confiture de tomates au milieu de cette pâte si croustillante est un pur délice, en fait on ne retrouve...
MAKIS GIRLY C'est la première fois que je fais des makis et je dois dire que je suis assez fière du résultat, ce sont des makis salés, on peut douter vu la couleur, mais j'ai cuit la betterave avec le riz, la teinte est donc un peu rosé, c'est joli! Ingrédients...
QUAND VALENTINE CUISINE...quoi vous ne connaissez pas!!! Eh bien, c'est mon nouveau partenaire! C'est une entreprise centenaire, toutes les préparations sont encore faites à la main, par des cuisinières qui se transmettent les tours de main de génération...
Souvenez-vous du petit jeu des muffins!!!! Les votes sont clos !!! Voici les deux grandes gagnantes de notre premier concours "Muffins en folie !" : La recette qui a remporté le plus de voix de la part des internautes est la recette n°8 : les muffins...
NEMS BANANE CHOCOLAT Petite gourmandise croustillante, toute simple et très rapide à faire, mais tellement bonne et savoureuse, qu'on peut la servir aussi bien en dessert qu'à goûter!!! Ingrédients : - 2 bananes - 2 carrés pâte filo - sucre - 2 barres...
COUPE CAROTTE-KIWI Un grand verre de vitamines pour faire face à la chaleur estivale! Simple et nature, les goûts sont bien respectés et l'association carotte-kiwi est parfaite. Ingrédients : pour 2 coupes - 3 carottes - 2 kiwis - des céréales Faites...
BOUCHEES FROMAGERES PROVENCALES Petite entrée fraîche et savoureuse, aux saveurs provençales, à servir avec une belle salade verte à l'huile d'olive!!! Un régal!!! Ingrédients : - 1 boursin nature - 100ml de lait - 1/2 càc d'agar - 1 bûche de fromage...
BISCUITS CHAUDS AU MANIOC Je vous propose de rester à l'lle Maurice, pour découvrir cette spécialités à base de manioc et de coco râpée!!! Plein d'originalité et de saveurs uniques, pour cette petite gourmandise exotique!!! Ingrédients : - 225g de manioc...
CANNELES BORDELAIS Un classique indémodable que l'on savoure à chaque fois avec autant de plaisir!!! Bien sucré et bien moelleux...j'adore!!! Ingrédients : - 3 oeufs - 400 g de sucre - 200 g de farine - 50 g de beurre - 750ml de lait - sucre vanillé,...
NIDS DE POMMES DE TERRE AU SAUMON Tout simple, très rapide et facile, à servir en entrée!! Ca change des croûtes avec du pain, c'est plus moelleux et fondant!!! Ingrédients : - quelques grosses pommes de terre - quelques petits oeufs de poule ou de caille...
BOUCHEES SABLEES COLOREES Genre de petits sablés, bien fondants, bien colorés, bien comme on les aime!!! Ingrédients : - 100 gr de beurre - 50 gr de sucre glace - 1 jaune d'oeuf -1 pincée d'extrait de vanille - 170 gr de farine - 1 oeuf (déco)+sucre en...
SABLES VITRAUX Des sablés fantaisis, faciles et originaux, vous pouvez utiliser des bonbons de couleurs pour avoir un vitrail multicolore, c'est encore plus joli!!! Ingrédients : - 100g de beurre mou - 75g de sucre - 1 oeuf - 200g de farine - 2 càs de...
TARTELETTES AU SESAME Le croustillant de la pâte aux sésames associé au moelleux de la pâte d'amande donne de petites tartelettes bien gourmandes et savoureuses. Avis à tous les amateurs de petits biscuits orientaux!!! Ingrédients : pour la pâte : - 125g...
Bonjour à tous!!! Suite à vos questions, je tiens à rajouter que : vous avez le droit de participer avec 2 recettes vous pouvez garnir votre pâte (crème, fruits...) vous pouvez faire remonter une ancienne recette ce doit être une pâte qui se pétrisse...
Et voici la 2ème fournée : Natty et sa tarte aux fraises Flo et ses petits beurre à la pistache Flo et ses biscuits décorés Isanna et sa tarte aux pommes Huguette et ses ginger button'nuts Caroline et ses scones Caroline et ses sablés noisettes chocolat...
Il vous reste 2 semaines avant la fin de mon concours, alors tous à vos rouleaux et montrez-moi vos merveilles sucrées, sablées, brisées, feuilletées...!!! Pour participer, c'est ici : Je vous rappelle les cadeaux qui seront offerts aux 3 gagnants grâce...
MOUSSE AUX ABRICOTS Faites le plein de vitamine A avec cette mousse, idéale pour préparer votre peau au bronzage!!! Fraîche, colorée, bien fruitée, à déguster avec plein de délicatesse!!! Ingrédients : pour 2 coupes : - 10 abricots mûrs - 3 càs de miel...
TUILES AU RAISINS C'est léger, ça croustille, ça fond puis éclate en bouche, un petit délice que je vous conseille vivement!!! Ingrédients : - 70g de sucre glace - 50g de graines de sésame blanches - 20cl de jus d'orange (environ) - 20g de beurre doux...
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BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!