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20 août 2012 1 20 /08 /août /2012 07:38

 MINIS PALETTES DE PEINTURE

Je me suis inspirée de la recette de July du blog : "Les bentos de July" à laquelle j'ai apporté beaucoup de modifications!!!

Le final est délicieux, c'est le principal!!!15-1344.jpg

 

Ingrédients :

pour les biscuits :

- 150g de farine

- 50g de beurre mou

- 75g de sucre glace

- un peu sucre vanillé

- 1 oeuf

- 1 pincée de levure


Faites mousser l'oeuf et les sucres, ajoutez le beurre, le sel puis la farine, mélangez bien.

Préchauffez le four.

Faites de petits tas sur votre plaque en les espaçant bien car ils vont s'étaler.

Cuire 10-15 minutes à 180°.

 

pour la garniture :

- 20cl de crème liquide

- 50g de chocolat noir 

- 1 jaune d'oeuf

- 30g de sucre

- 2-3 càs de maïzena

- 1 bâton de vanille


Dans une casserole, mélangez la maïzena, le sucre, la crème et  le jaune d'oeuf, portez à ébullition avec la gousse de vanille fendue et grattée et le chocolat. Laissez épaissir. Retirez la gousse de vanille .

Laissez refroidir.

Étalez une couche sur les biscuits.

Décorez : j'ai utilisé des petits oeufs en sucre coupés en 2.

 

 

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15-1341.jpg

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Published by sucre-sable - dans PETITS GATEAUX
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19 août 2012 7 19 /08 /août /2012 18:30

Ce soir c'est fini, c'est :

ICI!!!


Isabelle nous dévoile une partie de son corps!!!

PiedQGDG-1-.jpg

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19 août 2012 7 19 /08 /août /2012 05:56

  Aujourd'hui, c'est le jour du  Tour en cuisine n°148

 je me suis baladée chez :

Marie du blog : From the sun, with love  où j'ai choisi une délicieuse recette: 


MUFFINS AUX FRUITS ROUGES ET MASCARPONE

15-1339.jpg

            Et c'est :  Babychocolate du blog : Le Blog d'Aurélie

   qui doit choisir une recette chez moi.


Si vous voulez participer vous aussi, il suffit de cliquez sur le logo ci-dessous et de vous y inscrire.

Logo 350 350

  Voici la recette :

MUFFINS AUX FRUITS ROUGES ET MASCARPONE

Des petits muffins bien moelleux et fondants que je vous recommandent!!! Vous pouvez remplacer le mascarpone par du yahourt ou du fromage blanc pour plus de légèreté!

Merci Marie pour cette belle recette!!!

15-1329.jpgIngrédients :
- 150g de farine
- 1 paquet de levure
- 100g de sucre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille pur
- 2 oeufs
- 65g de beurre
- 100g de mascarpone
- 150g de fruits rouges

Préchauffez votre four à 180°C.
Fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Après tout est une histoire d'ajout et de mélange entre chacun des ingrédients:

- l'extrait de vanille
- le mascarpone
- la farine
- le beurre fondu
- les fruits rouges.
Enfournez pour 20 minutes.

J'ai rajouté un peu de coulis de myrtilles sur le dessus.

15-1333.jpg

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Published by sucre-sable - dans TOUR EN CUISINE
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17 août 2012 5 17 /08 /août /2012 14:47

Plus que 2 jours, dépêchez-vous, c'est :

ICI!!!


Voici d'autres copinautes qui se défoulentt!!!

 

J'attends les vôtres!

Merci bien!


Katia qui adore le chocolat...!!!
DSC00480 DSC00483.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Julia qui nous dévoile tout...!!!

http://a31.idata.over-blog.com/4/44/67/71/documents4/clodine3.jpg

Heidi en tenue de combat

heidi

Marie et ses 2 Loulous

MARIS-MAIS.jpg

 

Cliquez sur les photos pour voir leur blog!

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Published by sucre-sable - dans CONCOURS
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17 août 2012 5 17 /08 /août /2012 05:31

BOULETTES CHINOISES AUX CREVETTES

Un peu d'exotisme au soleil, c'est bien tentant!!!

Essayez cette recette très facile, et bien savoureuse!!!

14-1265.jpg

Ingrédients :

- 150g de farine de riz gluant

- 150g de farine de manioc

- eau tiède salée

- bouillon de légumes

- quelques olives

- champignons déshydratés

- 1 oignon

- 100g de crevettes


Mélangez les 2 farines avec de l'eau tiède salée,  vous allez obtenir une pâte un peu collante et bien lisse.

Réservez.

Faites revenir l'oignon émincé, les crevettes, les olives et les champignons avec de la sauce soja pendant 10 minutes environ.

Mixez le tout.

Faites bouillir le bouillon de légumes dans une casserole.

Prélevez de petites boules de pâte, écrasez-les dans la main, insérez un peu de farce à l'intérieur, refermez.

Plongez-les dans la casserole...elles sont cuites quand elles remontent à la surface!

Une fois que tout est cuit, ajoutez un peu de farine diluée dans un peu d'eau et faites épaissir le bouillon!

Servez vos boulettes et nappez avec la sauce, ajoutez de graines de sésames!

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Published by sucre-sable - dans MONDE
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15 août 2012 3 15 /08 /août /2012 11:49

Coco et Samanta vous présentent leur cliché!!!

Merci à vous les filles!

 

Les vôtres sont aussi les bienvenues :

ICI!!!


Vous pouvez choisir une photo coup de coeur...peu importe l'endroit, je vous autorise tout!!!

 

Vous avez jusqu'à dimanche!!!

Merci bien!


Coco fait sa tambouille!!! 

 

Belle pyramide humaine de Samanta!!!

Pyramide-copie.jpg Tout ça pour gagner la BOX GASTRONOMIZ du mois de Juin!!!

 Gastronomiz

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Published by sucre-sable - dans CONCOURS
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15 août 2012 3 15 /08 /août /2012 05:40

CREMES DE PETITS POIS AU CHORIZO

Les petits pois mixés avec le chorizo se marient à merveille, non seulement la couleur de l'ensemble est superbement assorti mais la saveur ne laisse pas indifférent!!!    

Je me suis inspirée d'une recette trouvée chez Doudoute du blog  : Délectation culinaire.

10-7168.jpg

   

10-7162.jpg

Ingrédients :

- 300g de petits pois surgelés

- 1/2 chorizo doux ou mi-doux

- 1 cube de bouillon de légumes

- 1 poignée de graines de sésames blonds

 

Faire cuire les petits pois dans un grand volume d'eau bouillante contenant 1 cube de bouillon de légumes.

Les égoutter en prenant soin de conserver de l'eau de cuisson.

Pelez et coupez 10 rondelles de chorizo. Les faire revenir à sec dans une poêle.

Mixez ensemble, les petits pois et les rondelles de chorizo en allongeant la préparation avec l'eau de cuisson réservée, jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Pelez et coupez en petits cubes le restant du chorizo et les faire revenir quelques minutes à sec dans une poêle.

Faites griller les graines de sésame blond également à sec dans une poêle pendant quelques minutes.

Répartir la crème de petits pois dans les verrines. Parsemez de graines de sésame et disposez quelques dès de chorizo.

Servir tiède.

10 7168

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Pour fêter l’anniversaire de son blog Kaellie’s World, Kaellie nous propose un petit concours !!

Elle nous demande donc de lui concocter une recette à base de chorizo 

(apéro, entrée ou plat, comme vous le sentez).

On gagne quoi ?

{cadeau n°1}
1 chèque cadeau chez My Amercian Market pour découvrir les produits « made in USA » (valeur 30€)

{cadeau n°2}
1 livre « Kitchen » de Nigella Lawson (valeur 35€)


Vous avez jusqu’au vendredi 31 août minuit pour jouer !!

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Published by sucre-sable - dans VERRINES SALEES
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14 août 2012 2 14 /08 /août /2012 06:34

Vos photos sont toujours les bienvenues :

ICI!!!


Vous pouvez choisir une photo coup de coeur...peu importe l'endroit, je vous autorise tout!!!

 

Vous avez jusqu'à dimanche!!!

Merci bien!


Faites comme Ma Lilou : qui joue la super-cocotte!!!

 

cocotte.jpg

Si vous voulez, bien-sûr, gagner la BOX GASTRONOMIZ du mois de Juin!!!

 Gastronomiz

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13 août 2012 1 13 /08 /août /2012 07:32

 CROUSTILLANTS A L'ANANAS

 Faciles et rapides, croustillantes et fruitées, ces petites friandises seront les bienvenues avec un bon petit café!!!

13-0090.jpg

Ingrédients :

- 50g d'amandes effilées

- 30g de sésame

- 30g de raisins secs

- 70g de sucre

- 50g de miel

- 30g de beurre

- 1/2 ananas

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Faites chauffer le beurre, le sucre et le miel dans une casserole à feu doux, laissez fondre le beurre et dissoudre le sucre, laissez bouillir jusqu'à ce que la préparation se colore légèrement.

Hors du feu, ajoutez les fruits secs en les incorporant bien au mélange.

Préchauffez le four à 180°C.

Remplissez de petits moules à muffins ou déposez des disques de pâtes sur la plaque du four.

Enfournez pour 10-15 minutes.

Laissez refroidir.

Coupez l'ananas en petits cubes, sucrez-le selon vos goûts, puis répartissez-le entre 2 croustillants.

13-0077.jpg

 

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Published by sucre-sable - dans GOURMANDISES
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13 août 2012 1 13 /08 /août /2012 07:09

PIZZA SOLEIL AUX SARDINES 

Pizza qui donne la pêche de part ses couleurs et ses saveurs!!!

J'ai utilisé les sardines, le ketchup et les aromates de la de la box Gastronomiz de Juillet, que je vous conseille! 

14-1180.jpg

Ingrédients :

pour la pâte :

- 350g de farine

- 150ml de lait tiède

- 1 sachet de levure

- sel

- 2 càs de ketchup bio JARDIN D'ORANTE

- 2 càs d'huile d'olive

 

Mélangez tous les ingrédients afin d'obtenir une belle boule de pâte bien homogène. 14-1175.jpg

pour la garniture :

- 1 boîte de tomates concassées

- 1 poivron rouge

- 1 oignon

- 1 carotte

- 1/2 boîte de maïs

- 1 boîte de filets de sardines à l'orientale : LA PERLE DES DIEUX

- Sel Gomasio chez MEUSE EPICES

 

Faites revenir la tomate avec les légumes dans un peu d'huile d'olive pendant 15 minutes environ. Assaisonnez.

Préchauffez le four.

Étalez la pâte en 1 grand cercle, répartir la garniture en laissant 2 cm sur les côtés. 

Entaillez avec un couteau les bords puis pliez-en un sur deux. 

Répartissez la garniture, puis les sardines. 

Enfournez pour 20 minutes environ.
14-1178.jpg

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Published by sucre-sable - dans SALES
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Présentation

  • : Sucré-Sablé
  • Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
  • Contact

P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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