750 grammes
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8 juillet 2011 5 08 /07 /juillet /2011 12:12
VOUS VOUS SOUVENEZ du concours de PEPITA,
eh bien J'AI GAGNE!!!

Voilà, c'est fini je dois l'avouer j'ai mis beaucoup d'énergie et de tendresse dans ce concours et je suis un peu triste du peu de participants.....Mais dommage pour les autres et tant mieux pour mes quatre concurrents qui vont tous être récompensés!!!!!!!

image air pique nique-copie-1

 

The winner is: Laurence du blog sucré-salé, avec sont pique nique sur l'herbe, vraiment génial!!!!

 

P1080184

 

  

 

Bravo elle remporte:

*un livre "Menus chics et tendances" offert par mon partenaire

logo

* un sac isotherme " Glacière"en coton équitable Picard

* un limonadier

* un shaker à cocktail

* une mini boîte de célébration

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8 juillet 2011 5 08 /07 /juillet /2011 06:23

CONFISERIE FORAINE

 

Voici mon nouveau partenaire :

CONFISERIE FORAINE

qui m'a gentillement envoyé une bouteille de sirop au

FRUIT DE LA PASSION.

Cliquez sur la bouteille ci-dessous et découvrez leur petit univers sucré, rempli de tentations!!!!

 

P1090368.jpg

Je tiens à préciser à tous les grands gourmands que ce site n'est pas pour vous car vous n'allez pas tenir le choc, vu le nombre de confiseries et de différentes sucreries qu'ils proposent, c'est trop dur de résister!!! 

Vous y trouverez tous les produits que l'on peux acheter dans les foires, chez les confiseurs, les boulangers, les parcs d'attraction, les glaciers, les pâtissiers...bref une mine de gourmandises...!!!

P1090370.jpg

A CONSOMMER SANS MODERATION!!!

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7 juillet 2011 4 07 /07 /juillet /2011 12:25

 RONDELLES de SEMOULE en sandwich

C'est pour changer et pour avoir du croustillant que j'ai fait ces petits sandwichs. Ils ne sont pas très pratiques à manger mais en les dédoublant on se régale!!!

P1090445 

P1090442

 Ingrédients :

- 200gr de semoule moyenne

- 200ml d'eau tiède

- 100g de farine

- 1/2 sachet de levure

- sel

- 1 oeuf

Versez la semoule dans un récipient et arrosez-la avec l'eau, laissez gonfler, remuer puis ajoutez la farine, le sel et la levure. Pétrir la pâte pour en faire une boule que vous allez étaler sur 1cm d'épaisseur...faites des ronds avec un verre et déposez sur votre plaque.

Dorez avec l'oeuf battu et enfournez pour 20 minutes à four chaud à 200°.

 

Garniture :

- quelques tranches de concombre

- quelques tranches de betterave

- de la mousse de saumon

Insérez les légumes entre 2 ronds de pain à la semoule en finissant par la mousse de saumon.

Vous pouvez varier la garniture en fonction de vos envies et de la saison!!!

P1090445.jpg

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7 juillet 2011 4 07 /07 /juillet /2011 07:19

 TARTELLETTE à la MIRABELLE

Suite à l'envoi de produits de mon partenaire :

CLAIR DE LORRAINE 

j'ai réalisé des petites tartelettes à la mirabelle : la base se compose de confiture de mirabelles et sur le dessus des mirabelles séchées, tendres et moelleuses!!!

P1090454

P1090449

 

 Ingrédients :

- 250gr de farine

- 100gr de sucre

-  150gr de beurre

- quelques gouttes d'extrait de vanille ou de citron

- confiture de mirabelles CLAIR DE LORRAINE

 - quelques mirabelles séchées CLAIR DE LORRAINE 

 

Mélangez tous les ingrédients de manière à obtenir une belle boule de pâte.

Étalez votre pâte sur 0,5mm d'épaisseur. Foncez-la dans vos moules et enfournez pour 15 minutes à 180°.

Sortez du four dès qu'elles se colorent.

Ajoutez la confiture et les mirabelles.

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 P1090366 

P1090367

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6 juillet 2011 3 06 /07 /juillet /2011 14:20

BIG GANG CEREALES 

  

Pour tous les amateurs de céréales et de petites gourmandises enrobées, vous allez vous régaler car BING BANG CEREALES vous propose de créer votre propre mix de céréales selon vos envies et vos goûts...les choix sont très variés, alors le mieux est d'aller faire une petite visite sur leur blog : cliquez sur la boîte ci-dessous et laissez-vous guider, c'est très amusant!!!

P1090353-copie-1 

Ce sont des produits sains  pour notre petite planète, des ingrédients cultivés sans pesticides chimiques et sans OGM, exempts d'additifs et de conservateurs, des produits personalisables à l'infini ...  

P1090359

J'ai testé c'est excellent et original!!!   

Une recette est en cours de route...à suivre!!!

P1090355.jpg 

P1090356.jpg

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6 juillet 2011 3 06 /07 /juillet /2011 13:50

CARAMELOOS!!!

Eh oui, c'est un peu Noel avant l'heure, je vous présente mon nouveau partenaire gourmand!!!

 P1090363

 

Une touche de crème fraîche, un nappage facile sur vos crêpes, vos brioches, votre pain grillé…   

Fabriqué sans colorant, ni conservateur, ce caramel à tartiner fera la joie de toute

la famille.

Pour tous les gourmands, cliquez sur le pot ci-dessous et allez voir de plus près les produits exceptionnels!!! 

                                                                                   P1090363

 

 

Une recette gourmande est en cours de route...suspens!!!

 

 

 

 

 

 
   

 

 

 

 

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6 juillet 2011 3 06 /07 /juillet /2011 07:15

TARTELETTES au COULIS DE FRUITS ROUGES 

Au fur et à mesure de la préparation de ces petites tartelettes, j'ai été inspirée par des petits pois en guise de déco, et voilà ce que ça donne!!!

Le coulis aux fruits est un délice, même froid à l'ouverture du sachet.

Le goût se rapproche du cassis, j'adore, merci qui...

 Quand Valentine cuisine...Quand valentine cuisine...

P1090412.jpg 

P1090420.jpg

 Ingrédients :

 

Pour la pâte :

- 250gr de farine

- 100gr de sucre

-  150gr de beurre

- quelques gouttes d'extrait de vanille ou de citron

 

Mélangez tous les ingrédients de manière à obtenir une belle boule de pâte.

Étalez votre pâte sur 0,5mm d'épaisseur et découpez à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre des ronds de la taille de vos moules.

Enfournez pour 15 minutes à 180°.

Sortez du four dès qu'ils se colorent.

 

Pour le coulis :

- 1 préparation dessert fruits rouges de Quand Valentine cuisine...

- 1 pointe à couteau d'agar-agar

Faites chauffez et versez dans vos tartelettes.

 

Pour la préparation rose pâle :

- 30ml de lait +30 ml de lait concentré sucré

- 1 goutte de préparation dessert fruits rouges de Quand Valentine cuisine...

- 1 pointe à couteau d'agar-agar

Mélangez les ingrédients ensemble attendre les premiers bouillons, à l'aide d'une petite cuillère, faites tomber des gouttes sur vos tartelettes, laissez prendre.

Comme il me restait des 2 préparations, j'en rempli des petits moules à muffins!

P1090411.jpg 

P1090351

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5 juillet 2011 2 05 /07 /juillet /2011 12:39

TARTINE PAMPLEMOUSSE AU SAUMON

Voici ce que j'ai réalisé pour goûter cette fameuse tartinade aux 2 saumons de mon partenaire :

Quand Valentine cuisine...Quand valentine cuisine...  

C'est un délice, le mélange saumon-pamplemousse-avocat se marie à merveille, plein de fraîcheur et de douceur...!!!P1090408.jpg

P1090409

 Ingrédients :

- 1 pamplemousse rose

- 1 avocat vert

- 1 préparation aux 2 saumons

- sel, poivre, vinaigre, moutarde

 

Commencez par la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients.

Coupez des rondelles de pamplemousse, assaisonnez, faites des petits cubes avec l'avocat, assaisonnez, et finissez par répartir la tartinade.

Citronnez un peu, c'est meilleur!

C'est bon, c'est frais et plein de vitamines!!!

P1090406.jpg

P1090350

Quand Valentine cuisine...!

 

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4 juillet 2011 1 04 /07 /juillet /2011 09:30

 

Je vous présente mon nouveau partenariat gastronomique :

 

52031559_p

 

L'entreprise est née il y a 20 ans, de la passion d'un petit producteur de pétillant de groseille à Void-Vacon dans la Meuse.

C'est aujourd'hui, 40 artisans producteurs et plus de 400 produits distribués.

Pour visiter le site, et découvrir de nouveaux produits de qualité, cliquez ici 

 

Merci à Laurine pour ce petit colis :

  • des mirabelles de Lorraine séchées
  • de la confiture extra de Mirabelle 

P1090364.jpg

 

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P1090367.jpg

Suivez de près mon blog, je vais faire de belles préparations à la mirabelle!!!

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4 juillet 2011 1 04 /07 /juillet /2011 06:55

Concours de photos gourmandes

Pour mettre en valeur nos recettes et faire envie aux lecteurs, nous publions une ou des photos de nos réussites qui valent souvent plus qu'une longue explication.

C'est pourquoi Loul, du blog Légitime gourmandise :  a voulu organiser ce concours!DSC_2322_2.jpgUne seule règle pour participer: prendre une photo et une seule, d'une gourmandise sucrée réalisée par moi-même. Un dessert, un goûter, un bonbon,... et l'accompagner de sa recette.

Si vous souhaitez en savoir plus, cliquez sur la photo ci-dessus et laissez-vous guider!!!

 

J'ai donc choisi la photo de mes biscuits sucettes colorés :

P1080373   Vous trouverez la recette en cliquant sur la photo!

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Présentation

  • : Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
  • Contact

P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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