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16 janvier 2014 4 16 /01 /janvier /2014 03:40

VERRINES PETITS-POIS LARDONS

  C'est tout simple, mais ainsi présenté ça semble différent et meilleur!!!

A décliner avec d'autres légumes!

IMG_9719.JPG

Ingrédients :

Pour les muffins aux lardons :

- 1 oeuf

- 70g de farine

- 1/4 sachet de levure

- 5cl de lait

- 3cl d'huile d'olive

- 40g de parmesan râpé

- 50g de lardons

- sel et poivre

 

- des petits pois congelés

- des lardons

- 1 oignon

- un peu de ciboulette

- sel, poivre

- des biscuits salés style tucs

 

Préchauffez le four à 160°C.

Mélangez l'oeuf avec le lait et l'huile, ajoutez la farine et la levure.

Bien mélanger afin d'obtenir une pâte homogène.

Ajoutez les lardons et le fromage, remplissez les empreintes aux 2/3.

Enfourner pendant 15 min, environ.

 

Faire cuire les petits pois dans un grand volume d'eau bouillante. Les égoutter.

Pelez et coupez l'oignon, le faire revenir avec les lardons dans une poêle, ajoutez les petits pois puis la ciboulette.

Montez la verrine : commencez par émietter les biscuits au fond des verrines, ajoutez les petits pois, puis terminez par un muffin auquel vous aurez enlevé le dessus pour garnir avec quelques petits pois.

IMG_9718-copie-1.JPG

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Published by Sucre-sable - dans SALES
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commentaires

afaurore 16/01/2014 15:25


effectivement la présentation est top

Sucre-sable 16/01/2014 17:26



Ta galette l'est également, originales toutes ses saveurs!!!



moi je suis toujours tehumm,cette tarte mamimijane 16/01/2014 13:01


avec les muffins aux lardons hummm! bizzzz

Sucre-sable 16/01/2014 17:25



un petit plus qui fait la différence, bisous!!!



Pounchki 16/01/2014 12:28


Une présentation qui en "jette", bravo :) bises !

Sucre-sable 16/01/2014 16:34



merci cocotte, bises!!!



lesdelicesdethithoad 16/01/2014 11:18


et en plus c'est sain!!!

Sucre-sable 16/01/2014 16:01



en effet et délicieux en entrée!!! bonne journée!!!



mabiche1231 16/01/2014 11:01


super recette, je te la pique , j'aime bien tous les ingrédients lol. Bonne journée, bisous, Nadine

Sucre-sable 16/01/2014 16:00



La photo de ta Maman m'a touchée, tu devrais en profiter tant qu'elle est encore là, c'est si dur après! bisous!



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  • : Sucré-Sablé
  • Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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