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15 novembre 2013 5 15 /11 /novembre /2013 03:04

  VERRINES CARAMEL-POMMES-NOISETTES

Si vous voulez un dessert, rapide, coloré, bien savoureux et qui fasse beaucoup d'effet, ces verrines sont pour vous!!!

Bien équilibrées et relativement légères, nous avons bien aimés!!!

15-2711.jpg

Ingrédients pour 2 personnes :
- 2 pommes+sucre+miel

- 2 yaourts au caramel

 

La crème pâtissière :
- 25 cl de lait
- 40 g de sucre
- 40 g de farine

- 1 càs de noisettes en poudre

- 1 oeuf entier + 1 jaune
- 1/2 gousse de vanille

 

Faites chauffer le lait dans une casserole avec la gousse de vanille fendue en  2.
Dans un saladier mélangez les oeufs et le sucre jusqu'à blanchissement. Ajoutez la farine.
Une fois le lait chaud, ajoutez le au mélange précédent.
Puis reversez dans la casserole et laisser cuire à feu doux en mélangeant sans cesse, jusqu'à épaississement de l'appareil. Ajoutez 1 càs de caramel liquide + 1 càs de noisettes en poudre.

 

Faites revenir les pommes coupées en petits dés avec 1 càs de miel et du sucre roux.


Répartissez les yaourts au fond des verrines, ajoutez les pommes coupées.

Ajoutez  la crème à l'aide d'une douille. Décorez avec un petit sablé!

15-2715.jpg

15-2719.jpgLes Délices d'Isa  a atteint les 2000 fans.... Je suis trop contente!!!

Isa nous propose un petit jeu concours sponsorisé par deux de ses nouveaux partenaires : Carapelli et Méert.

En voici le thème :

  Réalisez un dessert avec 3 ingrédients imposés
choix 1 : chocolat, framboise et amande
choix 2 : caramel, pomme et noisette


Vous avez jusqu'au jeudi 28 Novembre 2013,

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Published by Sucre-sable - dans VERRINES SUCREES
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commentaires

barbara 18/11/2013 09:26


trop mimi avec le petit sablé !! bisous, bon debut de semaine

Sucre-sable 18/11/2013 11:44



merci à toi également, biz!



corinnette 17/11/2013 20:33


voilà une belle verrine gourmande


bises

Sucre-sable 18/11/2013 11:34



tout à fait c'est confirmé, bises du lundi!!!



farah 17/11/2013 09:29


une pure merveille ce dessert.

Sucre-sable 17/11/2013 13:59



tes oranges devaient être exquises avec tous ces arômes!!!



guy59600 15/11/2013 19:46


de délicieuses verrines parfait pour mon dessert


une bonne soirée bises

Sucre-sable 16/11/2013 15:51



je suis ravie que ça te plaise, bon we, bises!!!


 



Brigitte 15/11/2013 17:34


j en puis plus c est tros bon


biss ma lolo tres bon wk

Sucre-sable 16/11/2013 15:42



bon we à toi également ma belle, grosses bises!!!



Présentation

  • : Sucré-Sablé
  • Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
  • Contact

P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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