TERRINE JAMBON-ABRICOTS-HARICOTS
Une petite tranche de terrine avec une belle salade verte et voilà votre souper est servi!
Les enfants adorent!!!
Ingrédients :
- 300g de jambon blanc
- 2 oeufs
- 300g d'haricots mange-tout
- 15 abricots secs
- sel, poivre
Faites cuire les haricots dans une grande casserole d'eau bouillante salée, 30 minutes ou plus.
Mixez le jambon, ajoutez les oeufs, assaisonnez.
Coupez les haricots et les abricots en gros morceaux et ajoutez-les à la préparation.
Bien mélangez le tout.
Préchauffez le four à 180°C.
Remplissez un moule à cake en silicone et enfournez pour 25 minutes environ à 200°C.