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15 octobre 2013 2 15 /10 /octobre /2013 04:07

TARTELETTES TOMATES CERISE

Pour un apéro bien coloré, quelques minis tartelettes vec une base de pesto sur laquelle se trouve une tomate cerise.

Je me suis inspirée de la recette de Wombi que j'ai légèrement modifiée!

P1110554

P1110549

Ingrédients :

 

Pour la pâte :

- 300 g de farine

- 1 yaourt nature

- 50ml crème liquide

- 1 blanc d'oeuf

- un peu d'eau

- sel

 

Mélangez tous les ingrédients en ajustant avec l'eau de manière à obtenir une belle boule de pâte bien élastique.

 

Pour la garniture :
8 tomates cerise
1 botte de basilic
2 gousses d'ail
2 càs de parmesan râpé
2 càs d'amandes en poudre
1 jaune d'oeuf

 

Mixez le basilic, l'ail, le parmesan et l'amande en poudre de manière à obtenir un mélange homogène et fin.

Étalez la pâte assez fine et découpez des fleurs avec un emporte-pièce.

Dorez avec le jaune, déposez au centre une cuillère à café de pesto et rajoutez une 1/2 tomate.

Enfournez 15 minutes à four chaud, 180°C.

  P1110548Le pesto :

P1110565

 

CONCOURS de Mélanie : APERO DINATOIRE
( 2 jolis lots à gagner)

Deux partenaires (Idealo.fr et Smartphone Boutique) nous offrent de jolis lots!

Le thème sera donc : l'apéro dinatoire (vous pouvez donc lui proposer des petits bouchées/verrines/tartinades... délicieuses et originales... )

Il y aura donc deux lots à gagner!!!

 

 Il faut réaliser une recette sur le thème apéro dinatoire
Fin des participations le 19/10/2013 à 20h


Pour en savoir +, cliquez sur la photo!!!

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commentaires

K
<br /> Je t'en piquerais bien quelques uns pour demain :-)<br /> <br /> <br /> Bis<br />
Répondre
S
<br /> <br /> quel pudding bien fondant comme j'aime, merci bien, bises!!!<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> trop mimi en forme de fleur<br />
Répondre
S
<br /> <br /> merci cocotte, bises!!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Trop mignonnes :)<br />
Répondre
S
<br /> <br /> ta verrine : je l'adore!!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> merci pour le compliment , c'est un ami qui nous a pris en photo à la fête de mon chéri le 5/10, j'avais envie de changer ! bisous<br />
Répondre
M
<br /> quelle jolies couleurs pour cette recette comme toujours ,bonne journée bizzzzzz<br />
Répondre
S
<br /> <br /> merci bien ma grande, je t'embrasse, bises!!!!<br /> <br /> <br /> <br />

Présentation

  • : Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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