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3 mai 2012 4 03 /05 /mai /2012 08:24

TARTELETTES AU SESAME

Le croustillant de la pâte aux sésames associé au moelleux de la pâte d'amande donne de petites tartelettes bien gourmandes et savoureuses.

Avis à tous les amateurs de petits biscuits orientaux!!!

13-8847.jpg13-8849.jpg

Ingrédients :

 

pour la pâte :

- 125g de farine

- 125g de sésame

- 1/4 verre à thé d'huile

- 2 càs de sucre

- 1 oeuf

- eau de fleur d'oranger

- cannelle 

 

pour la garniture :

- 125g d'amandes en poudre

- eau de fleur d'oranger

- colorants

- fruits confits

- cacahuètes

- miel

 

Mélangez tous les ingrédients pour la pâte de manière à obtenir une belle boule de pâte, attention car elle est un peu friable. réservez-la au moins 30 minutes au frais.

Pour la garniture, mélangez les amandes en poudre et l'eau de fleur d'oranger, rassemblez le tout.

Si vous souhaitez de la couleur, divisez et colorez avec quelques gouttes de colorant alimentaire.

  13 8853

Etalez la pâte, avec les mains c'est plus pratique et déposez de petits cercles au fond de moules à muffins en silicone. Tassez avec les doigts.

Déposez une boule de garniture, bien répartir sur la pâte.

Décorez avec des fruits confits et des cacahuètes.

Trempez vos tartelles dans le miel bien liquide, si besoin, mettez-le au MO 1 minute.

13-8843.jpg

Mes petites tartelettes participent au concours de Mademoiselle Cannelle du blog "1 boîte 2 bonheur"!!!

(Du 12 avril au 8 mai 2012)

Baton-de-Canelle_2912_1.jpg

Il vous suffit de réaliser une recette avec de la cannelle dans ses ingrédients.

En cliquant ci-dessus vous trouverez toutes ses explications!!!

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commentaires

C
<br /> Oooh elles m'ont l'air sympa ces tartelettes dis donc! Au sésame, intriguantes! Merci!<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Le sésame dans la pâte donne un petit plus bien gourmand!!! merci à toi, bises!<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> mmmmm trossss bonnnnnn<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Petite gourmande!!!<br /> <br /> <br /> <br />
I
<br /> Miam ! Des tartelettes colorées pour un succès assuré ! Ces tartelettes ont l'air déliceuses ! Gros bisous et merci pour la découverte, je t'en prends une au passage<br /> !<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Avec plaisir!!! Tu goûtes et après tu verras, tu voudras en faire à coup sûr, petite gourmande!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> un vraie délice ma chère<br />
Répondre
L
<br /> pleines de couleurs tes petites tartelettes ! Miam miam j'adore ;)<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Moi je goûterais volontiers tes verrines de semoule aux myrtilles, un délice ce fruit, merci ma cocotte, bizzz!!!<br /> <br /> <br /> <br />

Présentation

  • : Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
  • Contact

P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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