TARTELETTES au COULIS DE FRUITS ROUGES

TARTELETTES au COULIS DE FRUITS ROUGES 

Au fur et à mesure de la préparation de ces petites tartelettes, j'ai été inspirée par des petits pois en guise de déco, et voilà ce que ça donne!!!

Le coulis aux fruits est un délice, même froid à l'ouverture du sachet.

Le goût se rapproche du cassis, j'adore, merci qui...

 Quand Valentine cuisine...

 

 Ingrédients :

Pour la pâte :

- 250gr de farine

- 100gr de sucre

-  150gr de beurre

- quelques gouttes d'extrait de vanille ou de citron

Mélangez tous les ingrédients de manière à obtenir une belle boule de pâte.

Étalez votre pâte sur 0,5mm d'épaisseur et découpez à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre des ronds de la taille de vos moules.

Enfournez pour 15 minutes à 180°.

Sortez du four dès qu'ils se colorent.

Pour le coulis :

- 1 préparation dessert fruits rouges de Quand Valentine cuisine...

- 1 pointe à couteau d'agar-agar

Faites chauffez et versez dans vos tartelettes.

Pour la préparation rose pâle :

- 30ml de lait +30 ml de lait concentré sucré

- 1 goutte de préparation dessert fruits rouges de Quand Valentine cuisine...

- 1 pointe à couteau d'agar-agar

Mélangez les ingrédients ensemble attendre les premiers bouillons, à l'aide d'une petite cuillère, faites tomber des gouttes sur vos tartelettes, laissez prendre.

Comme il me restait des 2 préparations, j'en rempli des petits moules à muffins!

 

Comments

[polyanta]

Rhooo, comme c'est mimi !


Bisous

[sucre-sable]

Merci à toi, c'est gentil, bonne journée!

[Karine D.]

Oulala c'est trop jolie ça !! J'en prendrais bien une tartelette avec moi !!


Bisous et bonne soirée

[sucre-sable]

Puisque c'est toi : 2 je t'en donne!

[melayers evelyne]

super gateau hummm!!! bien delicieux miam!!! bizzzz

[cookinglili]

Huum des petites tartelettes bien gourmandes!!!! :p

[sucre-sable]

Tu es trop gentille, bisous!

[kekeli]

Des tartelettes coccinelles !!


 Je participe au concours muffins en folie. Peux-tu voter pour
moi ?


J’ai le n°12. Je te mets le lien. Merci


 


http://elodieludwig.e-monsite.com/rubrique,1-2-3-muffins-en-folie,1682335.html


 


Tu peux voter jusqu’au 13 juillet