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2 décembre 2012 7 02 /12 /décembre /2012 04:59

TARTE AUX OIGNONS

Comme une flamiche aux poireaux mais aux oignons uniquement. A servir avec une belle salade verte!!!

16-2806.jpg

Ingrédients :

pour la pâte :

- 350g de farine

- 150ml de lait tiède

- 50g de beurre

- 1 sachet de levure

- sel

Mélangez tous les ingrédients afin d'obtenir une belle boule de pâte bien homogène.

Chemisez un moule à tarte, piquez la pâte avec une fourchette. Réservez.

 

pour la garniture :

- 600g d'oignons rouges

- huile d'olive

- sel, poivre

- 1 oeuf

- 20g de farine

- 125ml de lait

Faites revenir les oignons, détaillés, dans un peu d'huile d'olive, 15 minutes environ. Assaisonnez.

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez les ingrédients restants, ajoutez les oignons et versez le tout dans le moule à tarte.

Enfournez pour 15 minutes environ.

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Published by Sucre-sable - dans SALES
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commentaires

papillonmyosotis 04/12/2012 20:17


avec des oignons rouges, cela change un peu

Sucre-sable 05/12/2012 03:41



c'est vrai que les rouges sont aussi très bons cuits ainsi!!!bisous!



CARDAMOME 04/12/2012 13:09


j'aime! ça fait parti des mes classiques. bzz

natt 03/12/2012 21:14


une tarte qui m'aurait bien plu j'adore les oignons


bonne soirée bisous

Sucre-sable 04/12/2012 15:53



C'est très simple et si bon!!!bises!



Neaira 03/12/2012 10:09


hmmm tu donnes envie avec cette belle tarte !

Sucre-sable 03/12/2012 17:33



c'est gentil, merci ma belle, bises!!!



salima 02/12/2012 23:14


pour moi qui adore les oignons cuits, cette tarte est faite pour moi !

Sucre-sable 03/12/2012 17:33



en effet tu vas te régaler!!!



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  • : Sucré-Sablé
  • Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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