750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
15 septembre 2012 6 15 /09 /septembre /2012 05:29

TARTE A LA SAUTERELLE

Je me suis inspirée de la recette de Nigella Lawson qui l'appelle également la Tarte Ghostbuster.

Un délicieux mélange de saveurs : les chamallows apportent une consistance particulière, aérée et incroyablement légère, ça ressemble à de la glace qui ne serait pas gelée!

15-1841.jpg

Ingrédients :

pour la pâte :

- 300g de sablés au chocolat (recette ICI)

- 50g de beurre 

 

pour la garniture :

- 150g de chamallows

- 125ml de lait entier

- 200ml de crème liquide

- quelques gouttes d'extrait de menthe ou 2càs de crème de menthe

- colorant vert

 

- 1 moule à tarte à manquer de 15cm

 

Écrasez ou mixez les biscuits en poudre, ajoutez le beurre jusqu'à ce que le mélange s'amalgame.

Pressez-le dans le fond du moule en formant une couche régulière sur le fond et les côtés.

Laissez durcir au frais.

Faites fondre les chamallows avec le lait, laissez fondre.

Fouettez la crème liquide, ajoutez-la aux chamallows refroidis. Ajoutez l'extrait de menthe et quelques gouttes de colorant vert.

Étalez-la sur la pâte à tarte. Répartissez-la uniformément.

Remettez-la au frais quelques heures.

15-1846.jpg

15-1854.jpg

Partager cet article
Repost0

commentaires

B
<br /> surprenant !!!!  j'aime assez la couleur et j'imagine bien la texture :)<br />
Répondre
S
<br /> <br /> un délice!!!<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> un superbe vert<br />
Répondre
K
<br /> Magnifique cette tarte !! Une vrai tuerie :-) !!! J'adore le nom de ta recette !<br /> <br /> <br /> Bis<br />
Répondre
S
<br /> <br /> C'est gentil Karine, bon dimanche!!!<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> j'adore nigella! elle est super!<br />
Répondre
S
<br /> <br /> c'est vrai, qu'elle a de magnifiques recettes!!!<br /> <br /> <br /> <br />
I
<br /> Moi qui ne suis pas très chamallows, j'ai très envie d'y goûter ! L'association avec le chocolat doit être surprenante. Et la déco est très jolie elle aussi, gros bisous et merci pour cette<br /> agréable découverte !<br />
Répondre
S
<br /> <br /> C'est gentil, ton tiramisu au carambar est divin, bisous!<br /> <br /> <br /> <br />

Présentation

  • : Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
  • Contact

P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


Pour être informé au jour le jour de mes créations sucrées, inscrivez-vous à ma newsletter!   

 

 

Rechercher

Texte Libre

Top blogs de recettes

Partenaires

Hellocoton

Gourmaneo

 

Baies de goji
 

logo

 

GetAttachment

CEMOI - La boutique

Recettes de cuisine  

Logo Confiserie Foraine petit

la mandorle   

 

Recettes de cuisine

original-st.jpg

Meilleur du Chef

Logo JDC

logo fruitis.jpg 

52031559_p 

recettes de cuisine 

Vous me trouverais là

 

INTERVIEW


750_grammes_logo_interview-120.jpg