TARTE A LA BANANE

Aujourd'hui, c'est le jour du  Tour en cuisine n°231

 j'ai piochée une recette chez :   Les expériences culinaires de Chau7 par Chau7

  et j'ai choisi une délicieuse : 

TARTE A LA BANANE

            Et c'est Popotes & Cocottes : par Popote qui doit choisir une recette chez moi.

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  Voici la recette :

TARTE A LA BANANE

Merci Nathalie pour cette inspiration gourmande que j'ai un peu (beaucoup) modifiée!!!

Je n'avais pas de rhubarbe donc vu que mon bananier a fait ses fruits...

je me retrouve avec un régime de 200 bananes environ et bien sûr toutes mûres ensemble.

Bref, je dois les écouler alors j'ai réalisé ma base, de purée de bananes!!!

Trop bon!!!

Ingrédients :

 Pour la pâte :

- 1 oeuf

- 80g de sucre

- 80g de beurre

- 200g de farine

Mélangez tous les ingrédients de manière à obtenir une belle boule de pâte.

Pour la garniture :

- 10/12 bananes mûres

- 100 g de sucre

- 2 bananes

Coupez les bananes en morceaux, faites-les compoter 20/30 minutes environ, avec 100g de sucre.

Étalez votre pâte dans un moule et mettez au fond les bananes réduites en purée.

Par-dessus, répartissez les bananes coupées en rondelles.

Faites cuire env. 30 mn au four préchauffé à 180°C.

Laissez refroidir dans le four.

Comments

[Brigitte]

belle tarte avec une tiote goutte de rhum de dans pour moi

[Sucre-sable]

je suis d'accord, c'est encore meilleur!!!

[LeeYaa]

mmhm une tarte exotique et gourmande, j'aime !

[Sucre-sable]

c'est en effet un délice bien savoureux!!

[guy59600]

une délicieuse tarte également j'en n'ai fait une choco/bananes un délice aussi


bises et bonne nuit

[Sucre-sable]

Je réponds OUI à ta question du jour!!!! bonne journée!

[lilimignonne]

tarte à la banane ? je n'avais jamais vu une telle recette, c'est original je trouve et ça doit être vraiment bon !!! en tout cas ça donne envie =)

[Sucre-sable]

Merci douce Lili, j'ai participé à ton petit jeu bien sympa, bisous, bisous!!!

[l avis ou la vie d une maman]

ca donne envie de tout manger :)

[Sucre-sable]

Grande gourmande!!!merci pour cette belle balade à Menton, superbe!