750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
20 juillet 2011 3 20 /07 /juillet /2011 06:25

SOJA SAUTE

A première vue, on dirait du poulet, eh bien non, c'est du soja, c'est délicieux, un goût et une odeur divine, mélangé aux poivrons, c'est top! 

Au premier plan de la photo, vous verrez le soja avant cuisson, ce sont comme des croquettes dures.

J'ai été très agréablement surprise par le goût et la saveur.

 A essayer pour tous ceux qui ne mange pas de viande!!!

P1090782.jpg

 P1090785

Ingrédients :

- 150g de soja désydraté

- 1 petit poivron rouge et orange

- 2 tomates

- 3 brins d'oignon vert

- un peu de sauce soja

- 1/2 càc de curcuma

 

Faites bouillir de l'eau.

Dans une poêle, faites revenir l'oignon, finement coupé, dans un peu d'huile d'olive, ajoutez les poivrons et les tomates coupés en petits dés. Ajoutez la sauce soja et le curcuma. 

Mettez le soja déshydraté dans un bol et versez l'eau bouillante dessus, attendez qu'il gonfle.

Dès qu'il est mou, égoutez-le et mélangez-le aux autres ingrédients. Laissez cuire à feu doux 5 minutes.

 

Servez et régalez-vous avec une belle salade ou bien du riz basmati!!!

P1090786.jpg

Partager cet article
Repost0

commentaires

K
<br /> <br /> Sympa cette recette ! Je n'ai jamais goûté de soja déshydratée mais ça à l'air bon à première vue :-) !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> Je te confirme, un délice, essaye d'en faire, tu ne seras pas déçue!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> il y a déjà un petit moment que je suis inscrite à ta news....<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> C'est super, merci bien, bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> J'en connais un qui ferait la tête sur ce plat, mais moi, j'aime bien !! Bises et merci pour ta visite sur mon blog !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> Fais-lui goûter en cachette, je suis sûre qu'il va aimer! bises!<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> JE n'en ai jamais encore mangé sous cette forme, ça à l'air délicieux !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> Tente, tu ne seras pas déçue!<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> bonjour et merci pour la recette. j'ai une petite question ques'que le soja désydrater et ou peut on se le procurer merci et a bientôt.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> Ce sont des proteines de soja texturées en morceaux, tu trouves ça en rayon bio ds les supermarchés ou en magasin bio! C'est super facile à utiliser, tu le laisses gonfler dans de l'eau<br /> bouillante et tu te régales, bisous!<br /> <br /> <br /> <br />

Présentation

  • : Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
  • Contact

P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


Pour être informé au jour le jour de mes créations sucrées, inscrivez-vous à ma newsletter!   

 

 

Rechercher

Texte Libre

Top blogs de recettes

Partenaires

Hellocoton

Gourmaneo

 

Baies de goji
 

logo

 

GetAttachment

CEMOI - La boutique

Recettes de cuisine  

Logo Confiserie Foraine petit

la mandorle   

 

Recettes de cuisine

original-st.jpg

Meilleur du Chef

Logo JDC

logo fruitis.jpg 

52031559_p 

recettes de cuisine 

Vous me trouverais là

 

INTERVIEW


750_grammes_logo_interview-120.jpg