750 grammes
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3 novembre 2011 4 03 /11 /novembre /2011 05:54

 SNICKERDOODLES

D'origine Américaine, ces délicieux petits biscuits à rouler dans le sucre et la cannelle sont irrésistibles. Croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, ils ne vous laisseront pas indifférent!!!

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 Ingrédients :

 

- 120g de beurre

- 150g de sucre roux

- 1 oeuf

- 200g de farine

- sel

- 1 càc de levure

- 1 càc de cannelle+1 càc de sucre en poudre + vanillé

 

Faites mousser l'oeuf et le sucre, ajoutez le beurre, bien mélanger.

Ajoutez la farine, le sel et la levure.

Rassemblez la pâte et faites des boules que vous aplatissez légèrement.

Mélangez les sucres et la cannelle dans une assiette creuse et roulez-y les boules de pâte.

 

Disposez-les sur la plaque du four que vous avez préchauffé. Espacez-les car la pâte va s'étaler.

Faites cuire 15 minutes à 180°C.

 

Quand ils sont bien dorés, sortez-les du four et laissez-les refroidir.

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commentaires

Karine D. 08/11/2011 11:20



Ils sont magnifiques ces petits biscuits !!


Bisous



cisca 05/11/2011 14:00



Je ne connaissais pas du tout ces biscuits, ils doivent etre bien bon .



sucre-sable 06/11/2011 05:16



Ils sont délicieux en effet, merci à toi, bisous!



bouchra 05/11/2011 01:06



ca doit-etre un délice bizzz



sucre-sable 05/11/2011 14:34



Un délice, comme ton cake, j'imagine!!!



Audrée 04/11/2011 20:55



Je ne connaissais pas, ça à l'air bonnnn hmmm



sucre-sable 05/11/2011 14:28



Délicieux, ta tarte brownie est bien originale, bises!



CARDAMOME 04/11/2011 10:34



alors je les i fait mais ocmme j'ai tout mis au batteur (fenainte) j'ai eu une pâte très molle, impossible de faire les boules,donc j'ai utilisé une poche à douche et saupoudré le sucre; resultat
ressemble unpeu à des macarons traditionnels mais c'est super!



sucre-sable 04/11/2011 13:13



Il fallait rajouter de la farine pour raffermir la pâte, sinon ils s'étalent trop à la cuisson, bisous!



Présentation

  • : Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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