SIROP de MENTHE

SIROP de MENTHE

Vous voulez épater vos enfants en réalisant vous-même votre sirop ?

Du sucre, des malabars et de l'eau, vous suffiront!!!

J'ai choisi la menthe mais tous les parfums sont envisageables!

Ingrédients :

- 10 malabars à la menthe

- 400g de sucre

- 30cl d'eau

Coupez grossièrement les malabars dans une casserole, ajoutez les autres ingrédients, portez à ébullition en remuant  régulièrement, et ce pendant 10 minutes.

La préparation va mousser et s'épaissir légèrement.

Filtrez le sirop.

Vous pouvez le conserver dans une bouteille.

Attention : utilisez une vieille casserole car la préparation sèche est difficile à nettoyer!!!

J'ai réalisé une verrine avec une base à la noix de coco.

Pour la recette, c'est ICI.

Voici le sirop avant de le mettre en bouteille!

Comments

[Martine]

Voilà que ma culture en matière de malabars vient de s'élargir ! je ne connaissais pas la version "à la menthe" ! jolie couleur même si avec colorants sans aucun dout.

[LeeYaa]

Original un sirop avec des malabars !

[miamslespassions]

idée original bravo fallait y penser

[bouchra]

hum très rafraichissante bon weekend

[nibele]

hummm j'aimerai bien y gouter!!!

[sucre-sable]

Je te sers!!!