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17 avril 2012 2 17 /04 /avril /2012 06:42

SABLES A LA ROUILLE 

Un régal en apéritif, pour épater vos convives, en leur servant un peu d'originalité!

La sauce rouille, sorte de mayonnaise épicée, se marie à merveille avec la saveur des sablés!

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Ingrédients :

- 150g de farine

- 125g de beurre

- 100g de fromage râpé

- 1/2 càc de paprika

- 1/2 càc de cumin

- 1 càc de pavot

- sel, poivre

- quelques càs de sauce rouille

 

Incorporez le beurre à la farine, mélangez du bout des doigts, ajoutez le fromage et les épices.

Bien mélangez le tout de manière à obtenir une belle boule de pâte homogène.

Préchauffez le four.

Etalez sur 0,5 mm d'épaisseur et découpez les sablés à l'aide d'un emporte pièce.

Disposez-les sur la plaque de votre four et enfournez pour 15 minutes environ à 190°C.

 

Laissez refroidir avant de les napper de sauce.

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Le blog les 5 sens organise un concours sympa sur les apéro dinatoire , il suffit de réaliser une recette pour un apéritif dinatoire.

Rendez-lui visite!!!74307914_p.jpg

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Published by sucre-sable - dans SALES
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commentaires

Bulles de Gourmandises 18/04/2012


C'est vrai que c'est très original!


bravo


bizzz

Daphné 18/04/2012


Et pourquoi pas !?? hmmmm Bonne soirée

Katarinetta 20/04/2012


J'aime bien l'originalité de cette recette !!

corinnette 20/04/2012


voilà qui est original j'aime beaucoup

Mirinda 04/05/2012


Bonjour,
Huuuummm tes gâteaux me donnent envie de goûter et c'est très bien présenté. J'aime beaucoup. Bravo
Bises

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  • : Sucré-Sablé
  • Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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