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6 juin 2012 3 06 /06 /juin /2012 05:43

ROULEAUX DE CREPES AUX CHAMPIGNONS 

Une petite garniture bien sympathique, bien parfumée et crémeuse,entourée d'une pâte à crêpes très légère!

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Ingrédients :

 

Pour la pâte :

- 60g de farine

- 15cl de lait

- 1 oeuf

- sel, poivre, graines basilic ou pavot

 

Mélangez tous les ingrédients dans un saladier, et fouettez vigoureusement de manière à obtenir une belle préparation lisse et sans grumeaux.

Réservez le temps de préparer la garniture.

 

Pour la garniture :

- 4 gros champignons de Paris

- 1 poivron jaune

- 2-3 cas de concentré de tomates

- 2-3 cas de crème liquide

- 1/2 camembert

- sauce soja

 

Coupez en fines lamelles les champignons et le poivron.

Faites chauffer un peu de sauce soja et ajoutez les légumes, laissez cuire 15 minutes environ.

Ajoutez en fin de cuisson le concentré de tomates et la crème.

 

Faites chauffer votre crêpière et réalisez vos crêpes.

Sur chacune, déposez la farce sur toute la surface, ajoutez quelques morceaux de camembert et roulez-la sur elle même, de manière à obtenir un rouleau.

Si vous voulez les faire réchauffer, déposez les crêpes dans la poêle à feu très doux et couvrez.

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Maki du blog : Maki cuisine organise un concours, à l'occasion de l'anniversaire des 6 mois de son blog :

Le thème : la JUNK FOOD!!

Vous avez jusqu’au 30 juin 2012 pour lui faire parvenir votre recette.

 Cliquez ci-dessous et prenez connaissance des modalités de participation!  

American-junk-food.jpg

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commentaires

I
<br /> Très original et surtout très appétissant....<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Ta terrine l'est également, bisous!<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> une recette sympa mais pour moi sans camenbert, lol.<br /> <br /> <br /> Passe une bonne soirée, bisous, Nadine<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Pas de souci, j'envoie en cuisine, bises!!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Miam j'en veux!!<br />
Répondre
C
<br /> Sympa cette recette de crêpe...j'aime bcp tous les ingrédients!<br /> <br /> <br /> Je suis déjà abonnée à ta newletter...merci à toi pour tes coms!<br /> <br /> <br /> Bizzz<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Merci Claryss, c'est sympa, bisous et bon we!<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> un régale ma chère<br />
Répondre

Présentation

  • : Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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