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31 mai 2013 5 31 /05 /mai /2013 04:14

ROULE TOMATE AUX OEUFS DE LUMPS

C'est très léger et riche en goût,  mélange entre une grosse crêpe et une omelette, c'est divin!!!

P1070563Ingrédients : 

- 20g de farine

- 20g de maïzena

- 30ml de concentré de tomate

- 50g de gruyère râpe

- 2 oeufs

- 1 cc de bicarbonate

- 50g de beurre

- 1 cc de paprika

- 1 petit pot d'oeufs de lumps

 

Battez les jaunes d'oeufs avec la farine, la maïzena, le bicarbonate, le beurre, le paprika, le concentré de tomate et le gruyère.

Montez les blancs en neige avec 1 pincée de sel et incorporez délicatement à la spatule. 

Étalez la pâte sur votre plaque de silicone et faites cuire 8 minutes dans votre four préchauffé à 180°.

 

Sortir la pâte et la rouler sur elle-même avec un torchon.

Attendez qu'elle refroidisse avant d'étaler votre garniture et roulez à nouveau le biscuit.

Maintenir au frais.

P1070560 Jeuconcourssemaine1Entree.jpg

 

Christelle du blog "Voyage Culinaire" nous propose un nouveau concours qui a pour thème les entrées.

Il suffit de réaliser une recette sur ce thème.

 

Si vous voulez participer, cliquez sur le logo ci-dessus :

Vous avez ensuite jusqu'au Samedi 1 Juin 12h00

 

Voici le livre pour lequel vous concourez:

veggieburgers

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Published by Sucre-sable - dans CONCOURS
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commentaires

corinnette 31/05/2013 19:20


supers roulés

Sucre-sable 01/06/2013 14:53



Merci miss, bon we!!!


 



estelle 31/05/2013 18:55


J'aime beaucoup ta recette, elle est vraiment sympa

Sucre-sable 01/06/2013 14:49



Merci Estelle, bisous!!!



mamimijane 31/05/2013 13:50


j'aime beaucoup bizzzzzzzzz

Sucre-sable 31/05/2013 14:56



Merci à ton petit fils pour ces belles truites, bises!



afaurore 31/05/2013 13:48


c'est rare sur ton blog...mais pour une fois je passe mon tour
les oeufs de lump je ne peux pas 

Sucre-sable 31/05/2013 14:53



C'est vrai que les oeufs de lumps c'est un peu spécial, c'est bon aussi avec des rillettes de saumon ou de thon!!!



miams 31/05/2013 08:44


chouette ta recette

Sucre-sable 31/05/2013 10:03



comme il est trognon ton bonhomme au chocolat, merci bien, bises!!!



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  • : Sucré-Sablé
  • Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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