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21 mars 2013 4 21 /03 /mars /2013 03:20

  RAVIOLIS PEKINOIS

Ces raviolis exotiques vont vous faire voyager en un instant!

Un superbe mélange de saveurs naturelles et délicieusement savoureuses!!!

Bon voyage!!!

 17-5629-copie-2.jpg

Ingrédients :

- 150g de farine de riz gluant

- 150g de farine de manioc

- eau tiède salée

- champignons déshydratés

- 1 oignon

- 200g de filets de colin

- 1 pincée de piment d'espelette


Mélangez les 2 farines avec de l'eau tiède salée,  vous allez obtenir une pâte un peu collante et bien lisse.

Réservez.

Faites revenir l'oignon émincé, le poisson, les champignons réhydratés avec de la sauce soja pendant 10 minutes environ.

Etalez la pâte très fine en ajoutant de la farine si elle colle trop.

Découpez des cercles de pâte, déposez un peu de farce à l'intérieur, refermez en formant un bouchon.

Faites-les cuire à la vapeur, 30 minutes environ.

Servez vos boulettes avec de la sauce soja citronnée et de la salade verte!

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Published by Sucre-sable - dans MONDE
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commentaires

babakitchen 27/03/2013 10:14


hummm j'adore ce genre de petite chose qui se mange sans faim !! bises

Sucre-sable 27/03/2013 13:16



c'est en effet, délicieux, bises!!! très beau ton cake, bisous!!!



Brigitte 22/03/2013 17:38


une curiosité qui doit e^tre tres succulente j adore cette recette


biss

Sucre-sable 23/03/2013 13:07



Super bonne, bises!



LeeYaa 21/03/2013 21:20


ces raviolis me tentent bien :)

Sucre-sable 22/03/2013 09:04



moi c'est ton tiramisu qui me fait craquer, je kiffe!!!merci, bises!



salima 21/03/2013 21:15


merci pour le voyage culinaire ! bises

Sucre-sable 22/03/2013 09:03



moi j'adore le capuccino alors j'aime bien ta recette, merci, bises!



Karine D. 21/03/2013 21:03


Une belle façon de voyager tout en dégustant ces belles ravioles !


Bis

Sucre-sable 22/03/2013 09:01



J'aime bien ton riz au lait!! merci, bises!



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  • : Sucré-Sablé
  • Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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