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9 janvier 2014 4 09 /01 /janvier /2014 03:12

  PUREE POIVREE AUX 2 POMMES

  Belle recette bien épicée et pleine de saveurs!!!

Je remercie mon partenaire :

Epices ECOPHIL

qui m'a gentiment envoyé des échantillons de leurs produits, vous trouverez à la fin ce cet article, leurs coordonnées!!!

4-9711.jpg

Ingrédients : pour 2 coupes 


pour la purée de pommes de terre :

- 400g de pommes de terre blanche épluchées
- 400g de pommes de terre vitelotte  épluchées

- 70g de beurre

- 100ml de lait

-  sel et poivre de Tasmanie

-  1 gousse d'ail

- 1 échalotte

Faites cuire les pommes de terre pendant 30 minutes dans une casserole.

Divisez les ingrédients en 2.

Dès qu'elles sont cuites, égouttez et écrasez-les à l'aide d'une fourchette,  ajoutez le beurre, le lait, le sel et le poivre.

Ajoutez l'air et le piment détaillés très fin.

 

Servez avec des beignets aux oignons, c'est délicieux!!!

Voici la recette :

- 1 ou 2 oignons coupés en rondelles
- 1 oeuf
- 2 càs de farine ou +
- sel et poivre de Tasmanie

Mélangez la farine avec l'oeuf, le sel et le poivre.
Enrobez les rondelles d'oignons avec cette préparation, plongez-les dans l'huile chaude.
Laissez cuire 1 à 2 minutes avant de les retourner et de laissez à nouveau cuire quelques minutes.
Il faut que les beignets soient bien dorés. Lorsqu'ils sont cuits, vous pouvez les sortir de la friture et les déposer sur du papier absorbant et les salant légèrement pour leur faire recracher un peu plus de graisse.

4-9713.jpg

4-9715.jpgEcophil, un goût unique, des saveurs authentiques qui sauront sublimer vos plats et faire voyager vos papilles.

Venez redécouvrir le parfum véritable de la vanille!
Laissez-vous surprendre par leur sélection de poivres et baies!

Retrouvez également toute la gamme d’épices entières et moulues : le safran d’Iran et la fève Tonka du Brésil, leurs sels d’origine...

Un véritable tour du monde des saveurs vous attend !

Ecophil

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commentaires

P
<br /> Sympa cette présentation ! bravo pour le partenariat :) bises !<br />
Répondre
S
<br /> <br /> sympa miss, bonne soirée!!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> une bonne recette bien relevée et un bon partenariat bizzzzzzz<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Merci bien, bonne soirée!! bises!<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> kikou, pas mal du tout cette recette; passe un bon jeudi, bisous, Nadine<br />
Répondre
S
<br /> <br /> merci miss, delicieux!!!bises!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> De la purée en verrines c'est chouette<br />
Répondre
S
<br /> <br /> c'est bien pratique a manger!!!<br /> <br /> <br /> <br />

Présentation

  • : Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
  • Contact

P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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