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3 août 2012 5 03 /08 /août /2012 05:38

PIZZA COURONNE

Présentation un peu originale pour une pizza aux légumes pour profiter pleinement des légumes de saison!!!

14-0732.jpg

Ingrédients :

- 350g de farine

- 150ml de lait tiède

- 1 sachet de levure

- sel

- 2 càs d'huile d'olive

Mélangez tous les ingrédients afin d'obtenir une belle boule de pâte bien homogène

- 1 poivron rouge

- 1 oignon

- 1 carotte

- champignons déshydratés

- 1 càs de concentré de tomate

- sel, poivre, épices

14-0728.jpg

Faites revenir les légumes dans un peu d'huile d'olive pendant 15 minutes environ. Assaisonnez.

Faites gonfler les champignons dans un peu d'eau tiède, quand ils sont bien hydratés rajoutez-les à la garniture.

Préchauffez le four.

Étalez la pâte en 1 grand cercle, répartir la garniture sur le le bord externe du cercle.

A l'aide d'un couteau faites une croix au centre et repliez-la sur elle-même de manière à recouvrir la garniture.

Dorez avec un jaune d'oeuf puis parsemez de quelques graines de pavot ou de basilic.

Enfournez pour 20 minutes environ.

14-0726.jpg

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commentaires

S
<br /> Bonjour<br /> <br /> <br /> Bravo c'est une très bonne idée, c'est très jolie !<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Merci Suzanne, bises!!!<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> dimanche matin s'il ne pleut pas 80 km de prévu<br /> <br /> <br /> bises et bonne nuit<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Bon alors j'espère que le soleil va se pointer!!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> gourmandissime avec les couleurs d'été et bien sûr originale par sa forme :-) j'adore!!<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Merci mais ta tarte est aussi superbe, bisous!!!<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> une pizza aussi belle que gourmande<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Merci et en passant je me sers d'un petit bout de gâteau si il en reste, bises!!!<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> Quelle belle pizza! J'aime beaucoup!<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Merci ma petite Rose!! j'adore ta chebakia, je retiens!!!bisous!<br /> <br /> <br /> <br />

Présentation

  • : Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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