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18 janvier 2013 5 18 /01 /janvier /2013 05:44

PETITS PAINS AUX SESAMES

Petits pains croustillants aux graines de sésames.

Si vous le souhaitez, vous pouvez les réaliser en version gros pain ou grosse boule!!!

16-2288.jpg

Ingrédients :

- 500g de farine

- 20g de levure

- sel

- 10g de sucre

- 225ml d'eau

- 1 oeuf

- graines de sésames


Mélangez la farine, le sel et la levure, ajoutez l'oeuf, le sucre et l'eau petit à petit en mélangeant bien. Pétrissez la pâte de manière à obtenir une belle boule de pâte bien homogène.

Façonnez de grosses boules en leur donnant la forme souhaitée.

Laissez lever sur la plaque du four à l'abri des courants d'air. (2 heures environ)

Préchauffez le four à 180°C.


Badigeonnez un peu de lait ou avec un jaune d'oeuf sur le dessus des pains et parsemez de graines de sésames.

Enfournez pour 20 minutes environ à 190°C.

16-2294.jpg

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commentaires

C
<br /> ils sont très beaux tes petits pains! bzzz<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Ils feraient honneur à ton magret...quel courage de le faire maison, bravo à toi, bises!!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Ils sont magnifiques... merci pour la recette<br />
Répondre
S
<br /> <br /> C'est gentil, merci, bises!<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> j en ai fait c est trop bon<br />
Répondre
S
<br /> <br /> moi aussi, j'adore, bonne soirée!!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> j'aime beaucoup ce genre de petits pains!<br /> <br /> <br /> bon weekend!<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Avec ta salade colorée, ils seraient les bienvenus, merci, bises!!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> rohhhhhhhh !! ils sont trop beaux tes petits pains et super appétissants !!<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Sympa et bon courage avec ce temps pourri!!!<br /> <br /> <br /> <br />

Présentation

  • : Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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