PETITS LAITS
C'est une recette de Sandrine que je ne connaissais pas et j'ai voulu la tester pour la comparer à celle des petits-beurres!
C'est trop bon et plus léger!!!
Merci Sandrine pour cette gourmandise de ton enfance, voici la recette sur son joli blog : ICI.
Pour 24 petits laits :
250grs de farine
1/2 sachet de levure
50ml d'huile
70ml de lait
125grs de sucre
Mélangez l'huile avec le lait, l'oeuf et le sucre.
Ajoutez la farine et malaxez jusqu'à obtentenir une boule
Prechauffez le four à 180*C.
Etalez sur 3mm d'épaisseur et découpez des petits laits grâce à l'emporte-pièce spécial petits- beurre.
Déposez sur la plaque du four et enfournez pour 15 minutes environ.
Laissez refroidir!