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15 mai 2011 7 15 /05 /mai /2011 15:11

 PETITS KOUGLOFS AU CHOCOLAT   

La pâte de ces petits délices et très légère et aérienne, ç'est une pure gourmandise!!!

P1070149.jpg 

P1070151.jpg

Ingrédients :

 

pour la pâte :

-  2 oeufs

-  50g de chocolat

- 100g de sucre

- 100ml de lait

- 100ml d'huile

- 300g de farine

- 1 sachet de levure

- 1 sachet de sucre vanillé

-  zeste de citron 

 

 

Faites mousser les jaunes d'oeufs et le sucre, ajouter le beurre, le sucre vanillé, la levure, le citron et petit à petit la farine, puis terminez par l'huile et le chocolat fondu bien mélanger, votre pâte doit être souple et légère. .

Battez les blancs d'oeufs en neige et les incorporez à la préparation délicatement à l'aide d'une spatule.

Enfourner pour 15 minutes environ à 180°.

 

Insérez au centre de chacun, une petite friandise en forme de framboise.

P1070152-copie-1.jpg 

P1070154.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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commentaires

V
<br /> Ça me fais rappeler pleins de souvenirs...de tes merveilles pâtisseries que tu nous amenais le lundi....alala une des choses que je n'oublierai jamais...trop bon...^^<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> Nostalgie, tu es trop cool, biz!<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> <br /> Merci pour ta participation :-)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> Ahhh ca aussi c'est sympa les p'tits kouglofs <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> Merci à toi, c'est gentil, bonne journée, biz!<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> <br /> Très appétissant, cette présentation très réussie donne envie d'y croquer dedans!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> <br /> le résultat est superbe! bravo<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> Merci, c'est gentil à toi! A+<br /> <br /> <br /> <br />

Présentation

  • : Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
  • Contact

P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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