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15 septembre 2012 6 15 /09 /septembre /2012 08:16

 PETITS BEURRE COLORES

Qu'est-ce qu''ils sont bons, j'adore cette recette!!!

Certes, assez riches en beurre et en sucre mais c'est ce qui fait leur charme!!!

13 9574 

13-9572.jpg

Pour 25 petits-beurre :

- 100g de sucre semoule

- 100g de beurre demi-sel

- 250g de farine 

- 65ml d’eau

- sel

- 1/4 sachet de levure chimique

- colorants

 

Dans une casserole, faites fondre le beurre avec le sucre, l’eau et le sel à feu doux.

Quand le beurre a fondu, laissez refroidir.

Divisez la préparation en 3, et colorez avec un peu de colorant liquide. 

Mélangez la farine avec la levure. Mélangez aux 3 préparations. 

On doit obtenir 3 boules de pâtes homogènes et assez molles.

Mettre au frais.

Préchauffez le four à 180°c.

 

Etalez chaque pâte assez finement. Faites des bandes assez longues et étroites, collez-les côte à côte avec un peu d'eau si nécessaire.  Avec l'emporte-pièce, découpez vos biscuits.

Sur une plaque du four, déposez les petits-beurres et enfournez pendant 12 minutes

Ils doivent être légèrement dorés.

13-9567.jpg

Je propose ma recette au défi du mois du blog : Recette.de sur le thème : Fier de mon goûter

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Published by sucre-sable - dans PETITS GATEAUX
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commentaires

LacuisinedeMegh 18/05/2012 18:49


Hihi! :)

LacuisinedeMegh 18/05/2012 12:15

Ohhh j'adore!

sucre-sable 18/05/2012 18:38



Plus de doute, aussi gourmande que moi!!!



CARDAMOME 18/05/2012 09:21


ceux-là aussi me plaisent!

sucre-sable 18/05/2012 12:07



Sucré, salé, tu peux goûter avec plaisir, coquine!!!



poucinette 18/05/2012 07:43


exquis il sont tout jolis 

sucre-sable 18/05/2012 11:55



Merci à toi, j'ai fait des petits pains comme toi hier avec du lait de soja en poudre, ce fut délicieux!!!



sandrine 16/05/2012 21:16


trop beaux ! j'adore !!

sucre-sable 17/05/2012 12:33



Moi j'adore ton gâteau au fromage blanc, je peux goûter?



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  • : Sucré-Sablé
  • Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
  • Contact

P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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