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30 mars 2012 5 30 /03 /mars /2012 12:06

PETITES FRIMOUSSES EN CAKE POPS 

Avec ces petits sourires si mignons, c'est vrai que c'est difficile de les croquer, mais lancez-vous et vous ne serez pas déçu!!!

C'est une base de pâte au chocolat trempée dans un glaçage au sucre glace, très facile et rapide à faire, le plus long c'est la décoration qui est minutieuse mais très simple!

7-2341.jpg 

7-2333.jpg

Ingrédients :

 

pour la pâte :

- 40g de beurre

- 1 blanc d'oeuf

- 50g de sucre

- 50g de cacao sucré

- 30g de farine

- 50g de miel

 

pour la garniture :

- 100g de sucre glace

- un peu d'eau

- pour les cheveux et le nez : pépites de chocolat

- pour les yeux et la collerette : graines de basilic

- pour la bouche : grains de sucre colorés

- pour les oreilles : pistaches coupées grossièrement

- pour la collerette : bonbons en guimauve jaune

- quelques pics en bois

 

Préchauffez le four à 180°C.

Faites fondre le beurre.

Montez le blanc d'oeuf, ajoutez le sucre, le cacao puis la farine et enfin le beurre, bien mélanger.

Déposez la pâte dans un moule en silicone. 

Mettez au four et laissez cuire 10 minutes environ.

Démoulez une fois que le pâte est bien froide.

 

Émiettez le tout dans un bol et incorporez le miel,bien mélanger de manière à obtenir une consistance bien collante. Façonnez des boules similaires à un visage.

Trempez dans le mélange eau + sucre glace et laissez sécher un court instant, pas trop longtemps sinon la décoration ne va pas coller!

 

Décorez votre petite frimousse avec les ingrédients détaillés ci-dessus.

C'est minutieux mais ça colle bien avec la préparation au sucre glace !

7-2342.jpg 

7-2340.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Je propose mes petites frimouses au concours organisé par Sabrina du blog : Rêves de gourmandises!!!
Son blog fête ses 4 ans, c'est l'occasion pour elle d'organiser un concours ayant pour thème les desserts régressifs!
Voici tous les petits détails :

 

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Published by sucre-sable - dans GOURMANDISES
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commentaires

Miss Popcake 24/06/2012 18:41


Merci pour ces cake pops. En effet, ils sont vraiment superbes. Retrouvez quelques infos sur les cake pops en cliquant sur le lien suivant

Cordialement. Miss Popcake de www.misspopcake.com

L'avis (ou la vie) d'une maman 31/03/2012 17:52


oh comme c'est beauuuu ! :)

sucre-sable 01/04/2012 18:53



Tout comme tes minis fiadones, superbes, bises!!!



cook-with-love 30/03/2012 15:19


Je suis pressée de voir ce que tu feras ;)


A tout bientôt alors !

sucre-sable 30/03/2012 18:41



Bientôt....suspens!!! bon we!!!



cook-with-love 30/03/2012 14:09


Bonjour,


J'organise sur mon blog un concours de recettes sur le thème du chocolat !


Il y aura 3 gagnants et des jolis coffrets de chocolat à gagner !


Alors, je compte sur ta participation, tu as jusqu'au 13 avril ;)


A bientôt !

sucre-sable 30/03/2012 14:50



Super je viens de voir ça, c'est bien sympa, je vais y réfléchir et je publie une belle recette chocolatée, merci pour l'info, bisous!!!



Florence 19/09/2011 19:47



rhhhooo rigolo comme tout ..... on dirait mon ex mari 



sucre-sable 20/09/2011 08:32



Ah bon, pourtant je ne visais personne!!!



Présentation

  • : Sucré-Sablé
  • Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
  • Contact

P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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