PATOTTO FORESTIERE

 PATOTTO FORESTIERE

 Et non, ce n'est pas du riz mais de petite pâtes en forme de grains de riz, c'est également délicieux en salades, en gratin ou même en potage!!! Ingrédients :

• 2 échalotes hachées
• 2 cuillerées à soupe d'huile
• 2 tasses de pâte en forme de riz 
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 1/2 càc de garam massala 
• quelques champignons déshydratés
• 1 petite boîte de macédoine

Dans un wok ou une poêle, faire chauffer l'huile. Ajoutez les échalotes et le garam massala et laissez brunir légèrement.

Ajoutez les pâtes et laissez-les colorer, versez un verre d'eau et laissez cuire.

Assaisonnez avec la sauce soja.

Laisser cuire encore, et remettre de l'eau si nécessaire. Ajouter les champignons réhydratés dans de l'eau tiède et la macédoine. 

Surveillez la cuisson, goûtez les pâtes, ajoutez du sel ou autres épices selon vos préférences, si elles sont tendres arrêtez le feu sinon poursuivez la cuisson quelques minutes. 

Comments

[lili2509]

Sympas comme tout ces pâtes en forme de riz ;)


bisous


lili

[sucre-sable]

sympa et bien bon!!!becs!

[poucinette]

je le note pour ne pas oublier 

[sucre-sable]

tu vas te régaler, merci ma poupoule!!!

[Julia T]

Tu me fait découvrir quelque chose de nouveau! Ça m'a l'air délicieux! Bises ma belle!

[sucre-sable]

c'est en effet délicieux, bisous!!!

[LeeYaa]

miam ton assiette me tente beaucoup !

[sucre-sable]

moi aussi ta crème avec ce duo me tente bien, merci bien , bisous!!!

[salima]

une assiette pleine de saveur ! bonne soirée

[sucre-sable]

Merci Salima, c'est sympa bises!!!