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29 octobre 2012 1 29 /10 /octobre /2012 05:33

PATE A TARTINER BLANCHE

Je suis désolée...âmes sensibles ne regardaient pas les photos, vous allez me maudire!

C'est la première fois que j'en fait et même que j'en mange au chocolat blanc, et bien ce ne sera pas la dernière.

Pour éviter de la manger à la cuillère, faites des minis-tartelettes, c'est plus raisonnable!!!

9-5638.jpg 9-5642.jpg

Ingrédients :


pour la pâte à tartiner :

- 100g de chocolat blanc

- 50g d'amandes en poudre

- 40g de sucre

- 50g de lait

- 60g de beurre


Faites fondre le beurre avec le chocolat blanc, une fois bien lisse, ajoutez le lait, le sucre et les amandes en poudre.

Laissez cuire 2 minutes et versez dans un pot, laissez refroidir, la pâte va s'épaissir et si vous la conservez au frais, elle va bien durcir.

 

pour la pâte :

- 250 g de farine

-  sel

- 75 g de beurre

- eau

 

Mélangez le beurre avec la farine et le sel, bien incorporer le beurre puis ajoutez de l'eau de manière à obtenir une pâte bien lisse.

Etalez-là sur 2mm d'épaisseur et découpez des ronds de la taille de vos moules.

Faites-les cuire à blanc 10-15 minutes, sortez-les du four dès qu'elles se colorent.

Laissez-les refroidir avant de les garnir de pâte à tartiner.

9 5635

9-5633.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aurore organise son premier concours pour fêter les 300 inscrits à sa news! Elle nous demande donc de créer une recette sucrée ou salée rapide et jolie!

Sachant qu'elle et sa petite famille sont fans de chocolat, je lui propose donc ma pâte à tartiner blanche!!!

Prenez-note des modalités en cliquant sur son logo :

 

 


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Published by sucre-sable - dans CHOCOLAT
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commentaires

barbara 01/11/2012 13:02


en effet c'est criminel mdrrrr !!! bisous

Sucre-sable 02/11/2012 04:36



Ton croustillant est divin, merci, bises!!!



Brigitte 31/10/2012 18:52


alors la tu nous regale


bravo est escuse moi pour mon retard sur ton blog


biss

Sucre-sable 01/11/2012 13:52



Merci à toi au contraire pour ta fidélité, c'est très gentil à toi, bonne journée!!!



isanna 30/10/2012 22:01


J'adooooooooooooore la pâte à tartiner au chocolat blanc ! Malheureusement, il ne vaut mieux pas que j'en fasse car elle ne ferait pas la journée ! Gros bisous !

Sucre-sable 31/10/2012 12:31



Petite gourmande!!!



Claire-tte 30/10/2012 09:19


Ah, les pâtes à tartiner, c'est mon péché mignon autant que ma bête noire ! Ca dépend si on parle de mon palais ou de mon tour de hanches ;)
Jolie réalisation en tous les cas !

Sucre-sable 30/10/2012 15:59



quelle belle recette tu nous offres, je ne connaissais pas cette pâte, merci à toi, bisous!



CARDAMOME 30/10/2012 09:17


voilà une petite douceur à essayer!

Sucre-sable 30/10/2012 15:58



je suis sûre que tu vas adorer!!!bisous!



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  • : Sucré-Sablé
  • Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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