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12 août 2012 7 12 /08 /août /2012 00:00

Aujourd'hui c'est le jour du  Tour rapide en cuisine n°62

 je me suis baladée chez :

Diabline du blog : "Saveur et delice de diabline" où j'ai choisi une délicieuse recette: 

PANNACOTTA AUX BISCUITS ROSES

14 1163

            Et c'est :  Virginie du blog : "Aux-mille-delices"

   qui doit choisir une recette chez moi.


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  Voici la recette :

PANNACOTTA AUX BISCUITS ROSES

Belle recette, sympa et facile à faire! Merci à toi Diabline!

Tu pourras remarquer que j'ai apporté quelques changements, je n'avais pas de pêches sous la main, je les ai remplacé par des raisins! Je n'ai pas mis de gélatine mais de la maïzena, j'ai ainsi obtenu une crème pâtissière assez épaisse.

14-1161.jpgIngrédients :

- 40cl de crème liquide

- 1 jaune d'oeuf

- 50g de sucre

- 4g de gélatine 2 càs de maïzena

- 4 buiscuits roses de Reims

- 2 pêches quelques grains de raisins

- 1 bâton de vanille

Dans une casserole, mélangez la maïzena, le sucre et la crème, portez à ébullition avec la gousse de vanille fendue et grattée. Laissez épaissir.Retirez la gousse de vanille et ajoutez le jaune d'oeuf.

Laissez refroidir.

Écraser les biscuits et répartissez dans des verres.

Coupez les grains de raisins en petits morceaux et répartir les 1/3 sur les biscuits.

Ajoutez la 1/2 de la crème puis un peu de raisin et ainsi de suite.

Mettre au frais.

14-1155.jpg

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commentaires

L
<br /> Miam miam miam, j'en ferai bien mon dessert de ce soir ;)<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Pour moi ce sera une de tes coupes à l'ananas, belles associations!!!<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> Très jolie recette. Je ne pense jamais à utiliser les biscuits roses dans mes recettes mais ça donne bien envie :-) Bonne journée.<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Tes recettes sont bien appétissantes, tu t'es défoulée ce we!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> C'est super sympa cette recette et en plus superbement présenté. Je note.<br /> <br /> <br /> Belle journée à toi et à bientôt.<br />
Répondre
S
<br /> <br /> C'est gentil, merci bien, bisous!!!<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> Un délice cette pannacotta !!! Excellente avec ces raisins !<br /> <br /> <br /> Bis et bonne semaine !<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Et ta forêt noire...c'est de la bombe!!!merci, bises!!!<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> délicieuse panna-cotta bonne continuation sur le tour<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Merci Guy, bon lundi à toi, bises!!! <br /> <br /> <br /> <br />

Présentation

  • : Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
  • Contact

P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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