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11 février 2014 2 11 /02 /février /2014 03:01

PANNA COTTA ROMANTIQUE 

La période s'y prête, non???

Voilà un dessert bien approprié pour le jour de la St Valentin!

5-9958.jpg

Ingrédients : pour 2 panna :
pour celle à la coco :
- 5 cl de crème liquide
- 10 cl de lait de coco
- 1/2 gousse de vanille de Bourbon
- 50g de sucre
1/2 càc d'agar
Faîtes chauffer la crème liquide, le lait de coco,  la gousse de vanille grattée, le sucre, portez à ébullition  ajouter l'agar, remuez pendant 1 minute.
Versez la préparation dans vos moules. au fond desquels vous aurez déposez quelques boules de céréales au chocolat.
Laissez prendre!
                  

pour la panna aux fraises :

- 1 yaourt brassé aux fraises

- 50ml de crème épaisse

- 50g de sucre

- 1 càc d'agar

Mélangez tous les ingrédients sauf l'agar, portez à ébullition, ajoutez l'agar, remuez pendant 1 minute.

Versez la préparation sur la panna coco qui est toujours dans son moule, ajoutez quelques boules de céréales au chocolat et attendez que la préparation se fige.


Démoulez et décorez à votre convenance.

Conservez au frais au minimum 3h avant de servir.

5-9965.jpg

5-9960.jpg

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Published by Sucre-sable - dans ST VALENTIN
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commentaires

guy59600 11/02/2014 22:50


deux superbes panna cotta aussi délicieuse l'une que l'autre et jolie décoration avec ces perles dorées


une bonne nuit


bises

Sucre-sable 12/02/2014 08:51



je te remercie, bonne journée, bises!



guy59600 11/02/2014 22:47


deux superbes panna cotta aussi délicieuse l'une que l'autre et jolie décoration avec ces perles dorées


une bonne nuit


bises

Karine D. 11/02/2014 21:49


Un beau dessert bien joliment présenté !


Bis

Sucre-sable 12/02/2014 08:50



bonne idée tes tartines, c'est toujours bien apprécié!!!bisous!



salima 11/02/2014 19:11


je fonds devant ton dessert !!!

Sucre-sable 12/02/2014 08:47



moi j'adore aussi ton gâteau au fromage blanc, miiiiiam!!!!!



lesdelicesdethithoad 11/02/2014 18:59


de quoi faire fondre nos amoureux!!!!!

Sucre-sable 12/02/2014 07:17



A coup sûr, ils tombent!!! bisous!



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  • : Sucré-Sablé
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  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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