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11 février 2014 2 11 /02 /février /2014 03:01

PANNA COTTA ROMANTIQUE 

La période s'y prête, non???

Voilà un dessert bien approprié pour le jour de la St Valentin!

5-9958.jpg

Ingrédients : pour 2 panna :
pour celle à la coco :
- 5 cl de crème liquide
- 10 cl de lait de coco
- 1/2 gousse de vanille de Bourbon
- 50g de sucre
1/2 càc d'agar
Faîtes chauffer la crème liquide, le lait de coco,  la gousse de vanille grattée, le sucre, portez à ébullition  ajouter l'agar, remuez pendant 1 minute.
Versez la préparation dans vos moules. au fond desquels vous aurez déposez quelques boules de céréales au chocolat.
Laissez prendre!
                  

pour la panna aux fraises :

- 1 yaourt brassé aux fraises

- 50ml de crème épaisse

- 50g de sucre

- 1 càc d'agar

Mélangez tous les ingrédients sauf l'agar, portez à ébullition, ajoutez l'agar, remuez pendant 1 minute.

Versez la préparation sur la panna coco qui est toujours dans son moule, ajoutez quelques boules de céréales au chocolat et attendez que la préparation se fige.


Démoulez et décorez à votre convenance.

Conservez au frais au minimum 3h avant de servir.

5-9965.jpg

5-9960.jpg

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commentaires

G
<br /> deux superbes panna cotta aussi délicieuse l'une que l'autre et jolie décoration avec ces perles dorées<br /> <br /> <br /> une bonne nuit<br /> <br /> <br /> bises<br />
Répondre
S
<br /> <br /> je te remercie, bonne journée, bises!<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> deux superbes panna cotta aussi délicieuse l'une que l'autre et jolie décoration avec ces perles dorées<br /> <br /> <br /> une bonne nuit<br /> <br /> <br /> bises<br />
Répondre
K
<br /> Un beau dessert bien joliment présenté !<br /> <br /> <br /> Bis<br />
Répondre
S
<br /> <br /> bonne idée tes tartines, c'est toujours bien apprécié!!!bisous!<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> je fonds devant ton dessert !!!<br />
Répondre
S
<br /> <br /> moi j'adore aussi ton gâteau au fromage blanc, miiiiiam!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> de quoi faire fondre nos amoureux!!!!!<br />
Répondre
S
<br /> <br /> A coup sûr, ils tombent!!! bisous!<br /> <br /> <br /> <br />

Présentation

  • : Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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